मॉर्निंग कॉफी: जब कॉफी पीना सबसे प्रभावी होता है
सुबह की कॉफी कई लोगों के लिए एक निश्चित अनुष्ठान है। हालांकि, उठने के तुरंत बाद का समय पिक-अप-अप के लिए सबसे अच्छा नहीं लगता है। जब हमें कॉफी नहीं पीनी चाहिए और कई कारकों पर निर्भर करता है।
सैद्धांतिक सिद्धांत: यह इस प्रकार है कि कॉफी सुबह जल्दी उठती है
कैफीनयुक्त कॉफी आपको खुश करती है। इतना निर्विवाद है। एक शारीरिक दृष्टिकोण से, कैफीन तंत्रिका तंत्र में तथाकथित एडेनोसाइन रिसेप्टर्स पर डॉकिंग करके अपना प्रभाव विकसित करता है। यह इस तरह काम करता है:
- एडेनोसाइन रिसेप्टर्स आमतौर पर पदार्थ एडेनोसिन को बांधते हैं जो शरीर में स्वाभाविक रूप से मौजूद होते हैं। यह प्रक्रिया उन कोशिकाओं को संकेत देती है जो डोपामाइन और ग्लूटामेट - दोनों तंत्रिका-उत्तेजक ट्रांसमीटर - बाधित होनी चाहिए। जीव को आराम करना आना चाहिए।
- यदि कैफीन एडेनोसाइन रिसेप्टर के लिए प्रतिस्पर्धा के माध्यम से इस नियामक तंत्र का लाभ उठाता है, तो Ruheim नाड़ी गायब है। परिणाम: केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजित होता रहता है और आप सतर्क अवस्था में रहते हैं।
- क्या शरीर पर सुबह जल्दी काम करने वाले कैफीन के इस उत्तेजक प्रभाव पर सवाल उठाया गया था, विशेष रूप से पिछले साल, दो कैनेडियन द्वारा जो विषय से निपटते हैं।
कोर्टिसोल: सुबह की कॉफी भले ही काम न करे
कई सुबह की कॉफी पीने वालों की धारणा के विपरीत, दो विज्ञान ब्लॉगरों, कनाडाई ग्रेगरी ब्राउन और मिशेल मोफिट ने पिछली गर्मियों में निम्नलिखित सिद्धांत प्रस्तुत किया, जो यह साबित करता है कि सुबह की कॉफी का वांछित प्रभाव नहीं है।
- लिंचपिन: प्रत्येक जीव का एक केंद्रीय वेक-अप तंत्र शरीर के अपने कोर्टिसोल उत्पादन के माध्यम से काम करता है । कोर्टिसोल एक हार्मोन है जो अधिवृक्क प्रांतस्था में बनता है।
- कोर्टिसोल को तथाकथित तनाव हार्मोन के रूप में जाना जाता है। मूल रूप से यह एक "सक्रियण दूत" है। यह शरीर और मन को एक प्रकार की "अलार्म अवस्था" में लाता है - इसलिए यह वास्तव में आपको जगाता है।
- सुबह में, उठने के तुरंत बाद, औसत कोर्टिसोल का स्तर आमतौर पर उच्चतम होता है। यह तर्कसंगत है, क्योंकि तब शरीर को "गतिविधि और ध्यान" से जोड़ा जाना चाहिए।
- दिन के दौरान, कॉर्टिसोल टॉय जेल शाम को सोते समय तक कम हो जाता है। 12:00 और 13:00 और 17:30 और 18:30 के बीच छोटी चोटियाँ भी हैं।
- दो कनाडाई विज्ञान ब्लॉगर्स का निष्कर्ष है: यदि कोर्टिसोल का स्तर पहले से ही काफी अधिक है, तो कैफीन से एक अतिरिक्त आवेग बहुत अच्छा करता है।
- उसका निष्कर्ष: सुबह उठने के तुरंत बाद, कॉफी का वांछित प्रभाव नहीं हो सकता है। जब आप सो रहे थे तो आप पहले से ही आराम कर रहे थे। इसी तरह, दोपहर और सुबह शाम कोर्टिसोल पीक बार कॉफी की खपत के लिए सही समय नहीं है।
- इसलिए सिफारिश की जाती है: पहले कप कॉफी के साथ प्रतीक्षा करें जब तक कि कोर्टिसोल का स्तर कुछ कम न हो जाए। उठने के दो से तीन घंटे बाद, कॉफी वास्तव में उत्तेजक के रूप में अपने गुणों को प्रकट कर सकती है।
- हालांकि, इस सामान्यीकृत सिफारिश के विपरीत भी है। पृष्ठभूमि: हर कोई अलग तरीके से टिकता है। तथाकथित सर्कैडियन लय, जो कोर्टिसोल स्तर के दैनिक ऊपर और नीचे निर्धारित करता है, सभी के लिए समान काम नहीं करता है।
- उदाहरण के लिए, यदि आप "रात उल्लू" या "शुरुआती लार्क्स" से संबंधित हैं, तो उच्चतम कोर्टिसोल स्तरों के लिए आपका समय अलग है।
- यदि आपकी मुख्य चिंता कैफीन के "उत्तेजक गुणों" की है, तो आदर्श रूप से आपको पता होना चाहिए कि जब आप दिन में अपना पहला कप लेते हैं तो आपकी व्यक्तिगत घड़ी क्या है।
आनुवंशिकी और जीवन शैली का एक प्रश्न
उत्तेजक प्रभाव के अलावा, कैफीन का शरीर में अन्य प्रभाव होता है: यह हृदय की गतिविधि को तेज करता है, चयापचय को बढ़ावा देता है और साँस लेने में, मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को रोकता है, मांसपेशियों के प्रदर्शन को बढ़ाता है और पाचन को बढ़ावा देता है।
- तो अगर आप सुस्त पाचन से पीड़ित हैं और इसे थोड़ा बढ़ावा देना चाहते हैं, तो सुबह की कॉफी आपके लिए पहले से ही एक अच्छी सिफारिश हो सकती है।
- यदि आप महत्वाकांक्षी एथलीट के प्रकार से संबंधित हैं और प्रशिक्षण सत्रों के लिए अपने शरीर को अच्छी तरह से बांटना चाहते हैं, तो व्यायाम से पहले कॉफी मांसपेशियों के प्रदर्शन को बढ़ा सकती है। यह प्रतियोगिताओं पर भी लागू होता है।
- कैफीन खपत के बाद लगभग 30 मिनट से एक घंटे तक अपने अधिकतम प्रभाव तक पहुंचता है। कार्रवाई की अवधि में बहुत बड़े अंतर हैं: महिलाएं आमतौर पर पुरुषों की तुलना में बहुत अधिक धीरे-धीरे कैफीन को तोड़ देती हैं।
- कुल मिलाकर, आपको विचार करना चाहिए: कॉफी का सेवन आपके कोर्टिसोल के स्तर को भी बढ़ाता है। इसलिए, जो लोग लगातार तनाव में रहते हैं और इसलिए लगातार उच्च, हानिकारक कोर्टिसोल के स्तर को एक पूरे के रूप में कॉफी की खपत के खिलाफ सलाह दी जाती है।
- दूसरी ओर, दैनिक उपभोग के साथ एक निश्चित आवास प्रभाव है। कोर्टिसोल पर प्रभाव और, सबसे ऊपर, इसकी प्रभावशीलता तब उतनी मजबूत नहीं होती है जितना कि आप केवल कभी-कभार कॉफी पीते हैं।
वीडियो में: एक खाली पेट पर कॉफी क्यों एक बुरा विचार है
यदि आप दिन के दौरान अधिक बार थक गए हैं, लेकिन आप अभी भी सोच रहे हैं कि क्यों, आप अगले व्यावहारिक टिप में उचित टिप पा सकते हैं। दिन में थके होने के कई कारण हैं।