चीज़बर्गर: यह है कि आप इसे खुद घर पर कैसे बना सकते हैं

चीज़बर्गर्स न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि वे जल्दी और आसानी से तैयार भी हैं। निम्नलिखित लेख में हम बताते हैं कि स्वादिष्ट भोजन को कैसे बनाया जाए।

त्वरित और आसान: खुद चीज़बर्गर्स बनाएं

चीज़बर्गर गर्मियों में भी बहुत लोकप्रिय है - चाहे वह बगीचे में एक बीबीक्यू के लिए हो या पार्क में पिकनिक हो। यहां हम एक नुस्खा प्रस्तुत करते हैं जिसके साथ आप जल्दी और आसानी से लोकप्रिय स्नैक खुद तैयार कर सकते हैं। निम्नलिखित सामग्री को चार चीज़बर्गर्स के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• 600 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोमांस
• दो अंडे
• ब्रेडक्रंब के तीन बड़े चम्मच
• सरसों के दो बड़े चम्मच
• दो मध्यम आकार के लाल प्याज
• लहसुन की एक लौंग
• एक मिर्च मिर्च
• चार बर्गर बन्स
• पनीर के चार स्लाइस (उदाहरण के लिए गौड़ा या चेडर)
• दो बड़े टमाटर
• आठ लेटस के पत्ते
• चार छोटे मसालेदार खीरे
• केचप और / या BBQ सॉस और / या सरसों का एक बड़ा चमचा
• नमक और काली मिर्च

बस कुछ ही चरणों में आपका चीज़बर्गर

जब आपके पास सभी सामग्रियां एक साथ हों, तो आप तैयारी शुरू कर सकते हैं।

• पहले चरण में, दो में से एक प्याज और लहसुन को छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर एक मोर्टार में मिर्च मिर्च को कुचल दें।
• अब एक कटोरे में कीमा, अंडे, ब्रेडक्रंब, सरसों, प्याज क्यूब्स, लहसुन, मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें और एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह से सब कुछ गूंध लें। चार पैटीज़ (हैक स्टेक) बनाएं।
• तीन मिनट के लिए प्रत्येक तरफ पैटीज़ को ग्रिल करें। वैकल्पिक रूप से, आप थोड़ा तेल के साथ पैन में कीमा बनाया हुआ स्टेक तलना कर सकते हैं।
• आप ग्रिल पर बर्गर रोल को टोस्ट कर सकते हैं या वैकल्पिक रूप से उन्हें गर्म ओवन में संक्षेप में रख सकते हैं।
• अन्य प्याज को छल्ले और टमाटर को कुल आठ स्लाइस (दो प्रति बर्गर), साथ ही साथ अचार खीरे (बर्गर प्रति एक ककड़ी) में काटें।
• लेट्यूस को धोएं और रोल पर पनीर स्टेक, पनीर, टमाटर, प्याज के छल्ले और ककड़ी के साथ परत करें। अंत में, केचप या एक और ग्रिल सॉस के साथ सब कुछ सीज़न करें। बोन एपेटिट!

क्या आप अपने चीज़बर्गर के साथ फ्राई करना चाहेंगे? फिर अपने आप को फ्रेंच फ्राइज़ बनाएं। अगले लेख में पढ़ें।