कटा हुआ तोरी: तैयारी के लिए सबसे अच्छा सुझाव
तोरी की तैयारी के आधार पर, काटने का प्रकार भिन्न होता है। थोड़ा अभ्यास और सही सुझावों के साथ, आप कुछ ही समय में सबसे स्वादिष्ट भूमध्य व्यंजन तैयार कर सकते हैं। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे जल्दी से तोरी तैयार करना है।
तोरी: यह आप सब्जियों को काटने के लिए कैसे तैयार करते हैं
सामान्य तौर पर, तोरी को छीलने की आवश्यकता नहीं होती है। तुरंत कद्दू की सब्जी के छिलके के नीचे कई पोषक तत्व होते हैं जो छीलने के माध्यम से खो जाते हैं।
- यदि आपने अपने बगीचे में तोरी का पौधा लगाया है या पता है कि सब्जियां कहां से आती हैं, तो उन पर कटोरा छोड़ दें।
- तोरी की त्वचा बहुत कोमल होती है। यदि आप सब्जियों को छीलना चाहते हैं या चाहते हैं, तो इसके लिए एक छिलका आदर्श है।
- तोरी धोने के बाद, सबसे पहले तने को काट लें। फिर सब्जियों का एक छोटा टुकड़ा आज़माएं।
- ध्यान दें : अगर तोरी कड़वी होती है, तो सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा में टॉक्सिन होता है। Cucurbitacine आपके जीव के लिए विषाक्त है, इसलिए आपको खाद पर सब्जियों का निपटान करना चाहिए।
ज़ुकीनी काटना: यह कैसे काम करता है
आप ज़ुकोची कैसे काटते हैं यह उस डिश पर निर्भर करता है जिसे आप तैयार करना चाहते हैं।
- अगर आपको चॉपस्टिक में तोरी की जरूरत है, तो पहले सब्जियों को आधा काट लें।
- फिर कोर को हटा दें ताकि केवल गूदा रह जाए। चीनी काँटा कितना बड़ा होना चाहिए, इसके आधार पर, दो हिस्सों को आगे विभाजित करें।
- क्यूब आकार के साथ ऐसा ही करें, तोरी टुकड़े को अलग करें चौकोर और आयताकार नहीं।
- तोरी को स्लाइस में काटना सबसे आसान है। आप एक कटिंग बोर्ड पर तोरी डालते हैं और स्लाइस को आवश्यक व्यास में काटते हैं।
- यदि आप तोरी भरना चाहते हैं, तो पहले कद्दू की सब्जियों को आधा काट लें। फिर एक चम्मच लें और ज़ुकोचिनी को खोखला करें।
- हटाए गए गूदे को भरने के लिए जोड़ें या इसे घर के बने स्मूदी में मिलाएं, उदाहरण के लिए।
