एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज: आपको ध्यान देना चाहिए

एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बरकरार रहने के लिए कुछ विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों की कमी के खतरनाक परिणाम हो सकते हैं। संतुलित आहार एक कमी को रोकता है और आपके बचाव को मजबूत करता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को इन विटामिनों की आवश्यकता होती है

प्रतिरक्षा प्रणाली को काम करने के लिए, इसमें कई विटामिन की आवश्यकता होती है। हमने नीचे सूचीबद्ध किया है कि ये आपके लिए क्या हैं।

• विटामिन सी सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है क्योंकि यह बैक्टीरिया के खिलाफ रक्षा को बढ़ावा देता है, मुक्त कणों को रोकता है और प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करने में मदद करता है।
• विटामिन ए सुनिश्चित करता है कि श्लेष्म झिल्ली की सतह नम रहती है। यह श्लेष्म झिल्ली को अपनी रक्षा करने में मदद करता है। विटामिन ए मुक्त कणों को रोकने में भी मदद करता है।
• बीटा कैरोटीन विटामिन ए का अग्रदूत है। यह मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है और विभिन्न एंटीबॉडी को उत्तेजित करता है।
• विटामिन ई रक्षा निकायों के गठन में योगदान देता है और उन्हें सक्रिय करता है।
• विटामिन बी विभिन्न एंटीबॉडी के गठन को बढ़ावा देता है और कुछ एंटीजन (वायरस, रोगजनकों, आदि) के खिलाफ एंटीबॉडी के खिलाफ रक्षा को प्रशिक्षित करने में मदद करता है।
• फोलिक एसिड भी प्रतिरक्षा प्रणाली के सक्रियण और गठन में योगदान देता है।
• विटामिन डी एक सामान्य रूप से बरकरार प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण खनिज

विटामिन के अलावा, एक बरकरार प्रतिरक्षा प्रणाली को भी खनिजों की आवश्यकता होती है। हालांकि ये केवल कम मात्रा में आवश्यक हैं (इसलिए नाम अक्सर ट्रेस तत्वों के रूप में उपयोग किया जाता है), वे विटामिन के रूप में बस के रूप में महत्वपूर्ण हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली को इन खनिजों की आवश्यकता होती है:

• चयापचय में प्रक्रियाओं के लिए मुख्य रूप से खनिजों की आवश्यकता होती है।
• लोहा एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि रक्त में ऑक्सीजन ले जाया जा सकता है।
• यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं, तथाकथित टी कोशिकाओं को बेहतर और तेजी से आगे बढ़ने की अनुमति देता है।
• थाइमस ग्रंथि में हार्मोन के निर्माण के लिए कॉपर की आवश्यकता होती है। टी कोशिकाएं, यानी रक्षा कोशिकाएं, इस ग्रंथि से निकलती हैं।
• मैग्नीशियम उनकी गतिशीलता में रक्षा कोशिकाओं का समर्थन करता है और उन्हें अधिक पारगम्य बनाता है। मैग्नीशियम टी कोशिकाओं के निर्माण को भी बढ़ावा दे सकता है।
• सेलेनियम एंटीबॉडी को मुक्त कणों को पकड़ने में मदद करता है और इस प्रकार शरीर को detoxify करता है।
• जस्ता न केवल मेमोरी कोशिकाओं के गठन के लिए अच्छा है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी अच्छा है।

आप महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों को कैसे अवशोषित कर सकते हैं

ताकि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली हमेशा मूल्यवान विटामिन और खनिजों के साथ पर्याप्त रूप से आपूर्ति की जाए, आपको स्वस्थ, संतुलित आहार पर ध्यान देना चाहिए।

• अधिकांश विटामिन फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं।
• ब्रोकोली, फूलगोभी, बेल मिर्च, सौंफ और खट्टे फलों में बहुत सारे विटामिन सी होते हैं। विटामिन डी मुख्य रूप से सूर्य द्वारा अवशोषित किया जाता है, लेकिन उच्च वसा वाली मछली में भी पाया जाता है, उदाहरण के लिए
• उदाहरण के लिए, विटामिन ई जैतून के तेल और विटामिन ए में कई मांस और दूध उत्पादों में पाया जाता है।
• बी विटामिन मुख्य रूप से हरी सब्जियों में पाए जाते हैं।
• फलियां और जिगर में फोलिक एसिड के साथ-साथ जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम और लोहा होता है।
• आप अंडे, जिगर और मछली के माध्यम से सेलेनियम को निगलना कर सकते हैं।

खाना बनाते समय विटामिन कैसे प्राप्त करें

अगली पोस्ट में, हम बताएंगे कि बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली वयस्कों से कैसे भिन्न होती है।