व्हिस्की स्टोर करें - आपको ध्यान देना चाहिए
भंडारण व्हिस्की को सीखने की जरूरत है, क्योंकि गलत भंडारण से आत्मा के स्वाद पर निर्णायक प्रभाव पड़ सकता है। हमने आपके लिए संक्षेप में कहा है कि आपको क्या विचार करना चाहिए।
अनोपेड व्हिस्की को कैसे स्टोर करें
आपकी व्हिस्की को यथासंभव लंबे समय तक स्थिर रखने में मदद करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं। निम्नलिखित अनवीकृत व्हिस्की की बोतलों पर लागू होता है।
- अपने व्हिस्की को हमेशा ऊपर और एक अंधेरी जगह पर स्टोर करें। उदाहरण के लिए, एक बॉक्स लें और उसमें बोतलें छोड़ दें। एक बार कैबिनेट भी भंडारण के लिए एक अच्छा विकल्प प्रदान करता है।
- प्रकाश व्हिस्की की रासायनिक संरचना को बदलता है - और इसके साथ स्वाद। तीव्र प्रकाश शराब को व्हिस्की के बाकी हिस्सों से अलग और व्यवस्थित करने का कारण बनता है, जिसका अर्थ है एक नकारात्मक स्वाद विकास।
- यदि आप अपनी व्हिस्की को आधे साल से अधिक रखना चाहते हैं, तो आपको बोतलों को कमरे के तापमान पर नहीं रखना चाहिए, बल्कि उन्हें एक अंधेरे, ठंडे कमरे में रख देना चाहिए। एक तहखाने इसके लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। यदि आप अपने व्हिस्की को लंबे समय तक कमरे के तापमान पर संग्रहीत करते हैं, तो स्वाद बिल्कुल बदल जाता है।
- आपको हमेशा व्हिस्की को सीधे स्टोर करना चाहिए, क्योंकि प्राकृतिक कॉर्क कुछ समय बाद सिकुड़ जाएगा और अब कड़ा नहीं रहेगा। यदि आप खाली पड़े बोतल को स्टोर करते हैं, तो सामग्री लीक हो जाएगी।
- अपनी व्हिस्की की बोतलों को ऐसी जगह पर रखें जहाँ तापमान में उतार-चढ़ाव न हो, अन्यथा व्हिस्की का स्वाद भी नकारात्मक रूप से बदल सकता है।
स्टोर खुला व्हिस्की
बंद लोगों की तुलना में व्हिस्की की बोतलें खोलने के लिए अलग-अलग नियम लागू होते हैं।
- आप कमरे के तापमान पर खुली व्हिस्की भी रख सकते हैं। ताकि स्वाद न बदले, आपको खुली बोतल के साथ-साथ बंद बोतलों को भी अंधेरे, ठंडे स्थान पर रखना चाहिए।
- अपनी व्हिस्की को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, आप बोतल में पत्थर रख सकते हैं ताकि बोतल में हवा कम हो। अन्यथा ऑक्सीजन के संपर्क के कारण व्हिस्की का स्वाद बदल जाता है।
- आप व्हिस्की को एक कैफ़े में भी भर सकते हैं। बोतल को कॉर्क द्वारा यथासंभव वायुरोधी के रूप में सील किया गया है। आपको कार्फे को सबसे अंधेरी जगह पर रखना चाहिए।
- आप एक पैराफिल्म के साथ फिर से खुली हुई बोतल को भी बंद कर सकते हैं।
हमारे अगले लेख में जानें कि क्या व्हिस्की खराब हो सकती है।