गेहूं के बीज का तेल: प्रभाव और उपयोग का अवलोकन
गेहूं के बीज का तेल खाना पकाने की मांग में ही नहीं है। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग लंबे समय से अपने स्वस्थ तत्वों और सकारात्मक प्रभावों के कारण बाहर से अपने स्वास्थ्य के लिए तेल की खोज कर रहा है।
रिच गेहूं के बीज का तेल - शरीर के लिए अच्छा प्रभाव
गेहूं के बीज का तेल मूल्यवान है, न केवल इसकी कई स्वस्थ सामग्री के कारण। आखिरकार, आपको एक लीटर तेल प्राप्त करने के लिए एक टन गेहूं की आवश्यकता होती है।
- इसलिए, आपको खरीदते समय गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए, और निश्चित रूप से कुंवारी तेल का उपयोग करना चाहिए। केवल इस तरह से फॉस्फोलिपिड्स जैसे वास्तव में महत्वपूर्ण पदार्थ निहित हैं। ये कोशिका झिल्ली के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, रिफाइंड तेल में फाइटोकेमिकल्स स्टेरोल्स और टोकोफेरोल गायब हैं। उत्तरार्द्ध विटामिन ई का एक रूप है।
- गेहूं के बीज के तेल में वसा की मात्रा केवल 10 प्रतिशत होती है। इन वसाओं में से, 60 प्रतिशत पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं और उनमें से 88 प्रतिशत फेनोलिक एसिड होते हैं। ये बेहतर ओमेगा -6 फैटी एसिड के रूप में जाना जाता है।
- गेहूं के बीज के तेल में भी कई विटामिन होते हैं। विटामिन ई सामग्री विशेष रूप से उच्च है: 200-300 मिलीग्राम विटामिन ई प्रति 100 ग्राम तेल के साथ, गेहूं के बीज का तेल अन्य सभी तेलों की सामग्री से बहुत ऊपर है। विटामिन ई के अलावा, विटामिन समूह बी, डी और ए भी उच्च सांद्रता में मौजूद हैं।
- गेहूं के बीज के तेल में स्वस्थ खनिज कैल्शियम और कई ट्रेस तत्व भी होते हैं।
आपके स्वास्थ्य के लिए: उपयोग के लिए सुझाव
स्वस्थ गेहूं के रोगाणु तेल का आपकी रसोई में एक स्थायी स्थान होना चाहिए।
- तेल खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह 160 डिग्री से धुआं विकसित करता है। हालांकि, यह ठंडे व्यंजनों जैसे सलाद के लिए आदर्श है। तेल से आपके शरीर को कई महत्वपूर्ण विटामिन मिलते हैं और विशेष रूप से विटामिन ई।
- इसके अलावा, निहित ओमेगा -6 फैटी एसिड स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर और निम्न रक्तचाप को सुनिश्चित करते हैं। यह हृदय रोगों को रोकता है यदि आप नियमित रूप से गेहूं के बीज के तेल का उपयोग करते हैं।
- गेहूं के बीज के तेल के साथ कई कॉस्मेटिक उत्पाद हैं, लेकिन आप सीधे तेल का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आप सप्ताह में एक बार खोपड़ी में तेल की कुछ मालिश करते हैं, तो आप एक स्वस्थ खोपड़ी और स्वस्थ बालों की आशा कर सकते हैं। सबसे अच्छा, आपको तेल को कुल्ला करने की भी आवश्यकता नहीं है क्योंकि वसा की मात्रा इतनी कम है।
- यदि आप त्वचा में गेहूं के बीज के तेल की कुछ बूंदों की मालिश करते हैं, तो इसे स्वस्थ अवयवों के साथ आपूर्ति की जाएगी और कड़ा किया जाएगा।
अगले लेख में, हम ऋषि तेल के प्रभावों को देखेंगे।