व्हीटग्रास: सुपरफूड का प्रभाव और अनुप्रयोग
जो भी तथाकथित सुपरफूड्स का सौदा करेगा, उसने गेहूं की घास का सामना किया होगा। यहां हम बताते हैं कि इसका प्रभाव क्या है, इसमें क्या पोषक तत्व हैं और आप इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं।
गेहूं घास का प्रभाव - यह सुपरफूड में है
यह बिना कारण नहीं है कि गेहूं घास की एक सुपरफूड के रूप में प्रतिष्ठा है। इसमें बहुत सारे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं:
- व्हीटग्रास गेहूं का हरा डंठल है जिसमें कान नहीं होते हैं। ये कटाई की जाती हैं और फिर ज्यादातर सूख जाती हैं और जमीन पर गिर जाती हैं। क्योंकि ताजा गेहूँ की घास खराब होती है और इसलिए यह बिक्री के लिए नहीं होगी।
- इस व्हीटग्रास पाउडर में वास्तव में बहुत सारे विटामिन होते हैं: 100 ग्राम में विटामिन सी की लगभग पूरी दैनिक खुराक होती है और यह विटामिन ई से भी समृद्ध होता है, जो स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह बी विटामिन में समृद्ध है।
- विशेष रूप से विटामिन बी 12, जो शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, गेहूं घास में निहित है। 100 ग्राम में दैनिक खुराक का लगभग 100 प्रतिशत पाया जा सकता है। गेहूं की घास में विटामिन बी 6 और बी 2, विटामिन ए और फोलिक एसिड भी बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं।
- हालांकि, आपको ध्यान देना चाहिए कि यह जानकारी 100 ग्राम पाउडर को संदर्भित करती है, एक राशि जिसे आप प्रति दिन उपभोग करने की संभावना नहीं है। इसके अलावा, गेहूं की घास में वास्तविक पोषक तत्व बहुत चर रहे हैं, क्योंकि खेती का क्षेत्र और मिट्टी की गुणवत्ता बहुत महत्वपूर्ण है।
सुपरफूड व्हीटग्रास - इसका उपयोग कैसे करें
चूंकि गेहूं की घास आमतौर पर पाउडर के रूप में पेश की जाती है, इसलिए इसे विभिन्न रूपों में लिया जा सकता है:
- बेशक, आप पोषक तत्वों के अतिरिक्त स्रोत के रूप में अपने आहार में व्हीटग्रास को आसानी से एकीकृत कर सकते हैं, लेकिन इसका उपयोग विशेष रूप से आवेदन के कुछ क्षेत्रों के लिए भी किया जा सकता है।
- उदाहरण के लिए, गेहूं घास प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए कहा जाता है। विटामिन और ट्रेस तत्वों का संयोजन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है, खासकर सर्दियों में। यहां तक कि एक ठंड के साथ, आप इसे और अधिक जल्दी से फिर से फिट महसूस करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
- गेहूं की घास भी उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सक्षम होती है। हालांकि, आपको ध्यान देना चाहिए कि नियमित उपयोग और लंबी अवधि की आवश्यकता होती है। अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे भड़काऊ आंत्र रोगों को भी कम किया जा सकता है।
- लेकिन व्हीटग्रास और भी अधिक कर सकते हैं: चूंकि यह लोहे में भी समृद्ध है, इसलिए लोहे की कमी को रोकने के लिए इसे हर दिन आहार में एकीकृत किया जा सकता है। इसके अलावा, यह एक detox इलाज के लिए आदर्श रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका मतलब है कि व्हीटग्रास के इस्तेमाल से बॉडी को डिटॉक्स किया जा सकता है।
- आप गेहूं की घास को कई तरह से ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, पाउडर और पानी के साथ एक व्हीटग्रास जूस बनाएं या इसे एक स्मूदी में एकीकृत करें। आप पाउडर को अपनी मूसली या पेय में भी हिला सकते हैं। सुपरफूड अब कैप्सूल के रूप में भी उपलब्ध है।
हम एक अन्य लेख में बताएंगे कि आप अपने आप को ताजा गेहूं घास कैसे जूस कर सकते हैं और आपको क्या विचार करना चाहिए।