पानी खरीदना: पानी खरीदते समय आपको इस पर विचार करना होगा

जैसा कि यह लगता है की संभावना नहीं है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा पानी खरीदते हैं या पीते हैं। सामग्री और गुणवत्ता के संदर्भ में स्पष्ट अंतर हैं। हम आपको दिखाते हैं कि पीने का पानी खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखें।

पानी खरीदना: आपको ध्यान देना चाहिए

एक महत्वपूर्ण कारक हाइड्रोजन कार्बोनेट का अनुपात है। यह हमारे शरीर के पीएच को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, मिनरल वाटर आपके शरीर को कई खनिजों, जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम और सोडियम की आपूर्ति करता है।

• आपका शरीर स्वयं हाइड्रोजन कार्बोनेट नमक का उत्पादन भी करता है, लेकिन खनिज पानी में इस पदार्थ की मात्रा कम से कम 1, 000 मिलीग्राम प्रति लीटर होनी चाहिए।
• यदि आप अपने शरीर को पर्याप्त हाइड्रोजन कार्बोनेट नहीं देते हैं, तो इससे अनियंत्रित एसिड-बेस बैलेंस हो सकता है। नतीजतन, शरीर के पदार्थ का अपना उत्पादन बंद हो जाता है। यह आपके रक्त में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।
• परिणाम नाराज़गी के रूप में भी महसूस किए जाते हैं। इसका मुकाबला करने के लिए, पानी खरीदते समय एक इष्टतम हाइड्रोजन कार्बोनेट सामग्री पर ध्यान दें।
• मैग्नीशियम: यह पदार्थ हृदय और एकाग्रता के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह मांसपेशियों में ऐंठन और तनाव से भी छुटकारा दिलाता है। पानी खरीदते समय, प्रति लीटर कम से कम 50 मिलीग्राम मैग्नीशियम पर ध्यान दें। अनुशंसित दैनिक आवश्यकता 300 से 400 मिलीग्राम है।
• कैल्शियम: शिशुओं, बच्चों और गर्भवती महिलाओं को कैल्शियम की विशेष आवश्यकता होती है, क्योंकि यह हड्डी और दांतों के निर्माण को बढ़ावा देता है। 1, 100 मिलीग्राम की दैनिक खुराक की सिफारिश की जाती है।
• सोडियम: मांसपेशियों में ऐंठन, थकान और एकाग्रता की समस्याओं को रोकने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास पर्याप्त सोडियम का सेवन हो। खनिज की खपत एक दिन में लगभग 1, 500 मिलीग्राम होनी चाहिए।

वैकल्पिक रूप से: नल का पानी इतना स्वस्थ है

सामान्य नियम है: जर्मनी में नल का पानी शुद्ध और स्वस्थ है। हमारे जल आपूर्तिकर्ता इसे बनाए रखने के लिए बहुत प्रयास करते हैं।

• जहरीले पदार्थ, जैसे कि उर्वरक या उसमें मौजूद नाइट्रेट, विभिन्न प्रक्रियाओं द्वारा ट्रेस के बिना हटा दिए जाते हैं।
• विभिन्न सफाई प्रक्रियाओं के अलावा, इलेक्ट्रोडायलिसिस या रिवर्स ऑस्मोसिस जैसी प्रक्रियाएं भी इसमें योगदान करती हैं। हमारे नल के पानी को बिजली या दबाव का उपयोग करके फ़िल्टर किया जाता है।
• नियम यह है: पानी आपूर्तिकर्ता हमारे क्रेन पानी की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हैं, लेकिन केवल एक निश्चित बिंदु तक। जैसे ही एक घर के अंदर पानी बहता है, उसके मालिक इसके लिए जिम्मेदार हैं।
• इसका मतलब है कि दूषित पाइप, उदाहरण के लिए सीसा अवशेष या बैक्टीरिया के कारण, पानी की गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए एक उपयुक्त पेयजल परीक्षण के साथ अपने आने वाले नल के पानी का परीक्षण करें।
• खनिज पानी का एक अच्छा विकल्प: अब कई निर्माता हैं जो जल उपचार उपकरणों की पेशकश करते हैं। इनमें सोडास्ट्रीम शामिल है, जो आपके लिए कार्बन डाइऑक्साइड कैप्सूल का उपयोग करके नल के पानी को बुलबुला करना संभव बनाता है।

सबसे अच्छा खनिज पानी - हमारे अगले लेख में पढ़ा गया है कि किस खनिज पानी ने परीक्षण में सबसे अच्छा किया।