शाकाहारी बनाम शाकाहारी: यहाँ अंतर हैं
इस लेख में, हम बताते हैं कि "शाकाहारी" और "शाकाहारी" शब्द वास्तव में क्या हैं और अंतर कहां हैं। मांस रहित पोषण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है - हम आपको विशेषताओं का अवलोकन देते हैं।
शाकाहारी और शाकाहारी: दो शब्दों में क्या अंतर है?
शाकाहार एक पोषण अवधारणा को संदर्भित करता है जिसमें से विभिन्न आहार, जैसे कि शाकाहारी, उभरे हैं। वे सभी आम हैं कि वे पूरी तरह से मांस का सेवन नहीं करते हैं। निम्नलिखित में, हम पौधे-आधारित पोषण के सबसे आम वेरिएंट को तोड़ देंगे और अंतरों को समझाएंगे।
- लैक्टो-ओवो शाकाहारी : वे मांस या मछली नहीं खाते हैं, लेकिन वे अंडे और डेयरी उत्पादों का सेवन करते हैं
- लैक्टो-शाकाहारी : वे मांस, मछली या अंडे नहीं खाते हैं, लेकिन डेयरी उत्पाद खाते हैं
- ओवो शाकाहारी : वे मांस, मछली या डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं, लेकिन वे अंडे खाते हैं।
पूरी तरह से सब्जी: शाकाहारी आहार
जो लोग पूरी तरह से पौधे-आधारित आहार खाते हैं, अर्थात् किसी भी पशु उत्पादों का उपभोग नहीं करते हैं, खुद को शाकाहारी कहते हैं। लेकिन यहां भी मतभेद हैं।
- वेगन्स : वे सभी जानवरों के उत्पादों के बिना करते हैं और केवल पौधे आधारित आहार खाते हैं। कई शाकाहारी न केवल पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं, बल्कि अन्य पशु उत्पादों जैसे चमड़े या ऊन से भी बचते हैं।
- फ्रूटेरियन : वे शाकाहारी उप-श्रेणी हैं। वे जानवरों के उत्पादों का उपभोग नहीं करते हैं और केवल पौधों के उत्पादों को खाते हैं जो फसल होने पर पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
Pescetarians और flexitarians: कुछ और अधिक लचीला विकल्प
न तो पेसेटेरियन और न ही फ्लेक्सिटेरियन पूरी तरह से शाकाहारी हैं। शाकाहारी और शाकाहारियों की तरह, वे कारखाने की खेती को अस्वीकार करते हैं, लेकिन मांस और / या मछली के बिना पूरी तरह से नहीं करना चाहते हैं।
- पेससेटेरियन : वे मांस खाने से इनकार करते हैं, लेकिन मछली और कभी-कभी समुद्री भोजन खाते हैं।
- फ्लेक्सिटेरियन : उनके पास शाकाहारी भोजन है, लेकिन कभी-कभी मांस या मछली भी खाते हैं।
अगले लेख में, हम बताएंगे कि कैसे आप आसानी से कीमा बनाया हुआ मांस के लिए खुद को मांस रहित विकल्प बना सकते हैं।