जीवित शाकाहारी: शाकाहारी जीवन शुरू करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ सुझाव
यदि आप शाकाहारी जीना चाहते हैं, तो आप कुछ कारणों से निर्णय लेते हैं। शुरुआत में कार्यान्वयन आसान नहीं है। इसलिए हम आपको 10 टिप्स देते हैं कि आप शाकाहारी को स्थायी रूप से कैसे खा सकते हैं।
एक शाकाहारी जीवन के लिए कारण
एक शाकाहारी आहार के साथ जीवन शुरू करने से कई पृष्ठभूमि हो सकती हैं, न केवल आपका स्वयं का स्वास्थ्य एक भूमिका निभाता है।
- विश्व की भूख अमीर लोगों द्वारा मांस की अत्यधिक खपत से संबंधित है। अनाज और सोयाबीन के खेतों का उपयोग मेद पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है न कि भूखे लोगों के लिए।
- शाकाहारी भोजन पर्यावरण संरक्षण का समर्थन करता है, क्योंकि कारखाने की खेती प्रकृति के लिए हानिकारक है। जंगलों को साफ किया जाता है, खेतों और भूजल को खाद और कीटनाशकों से दूषित किया जाता है। इसके अलावा, कारखाने की खेती सड़क यातायात की तुलना में बहुत अधिक ग्रीनहाउस गैसों का उत्पादन करती है।
- जानवरों को चट कर जाना अब प्रजातियों के लिए उपयुक्त नहीं है। जानवरों को सीमित स्थानों पर भीड़ दी जाती है और उन्हें अपने स्वयं के मल में रहना पड़ता है। अगर मुर्गियां या गाय अब अंडे या दूध के उत्पाद नहीं बनाती हैं, तो उन्हें सीधे मार दिया जाएगा।
- यह अंडा उद्योग में समान है। युवा चूजों को जन्म के बाद लिंग से तोड़ दिया जाता है। नर मुर्गियों को तुरंत मार दिया जाता है क्योंकि वे अंडे का उत्पादन नहीं करते हैं।
जीवित शाकाहारी: शुरुआती के लिए 5 सुझाव
भले ही शाकाहारी आहार शुरू करना थोड़ा मुश्किल हो, लेकिन शाकाहारी जीवन बहुत मजेदार होता है। वे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के बारे में सीखते हैं और पशु उत्पादों की तुलना में बहुत अलग तरह से पकाते हैं।
- अपने फ्रिज और पेंट्री को बाहर निकालें। इसलिए आपको जानवरों के उत्पाद खाने का मोह नहीं है।
- अपने आहार को बदलने के अपने कारणों से अवगत रहें। तो कमजोरी के एक क्षण में आपके पास अपने नए खाने के व्यवहार के लिए बहुत स्पष्ट रूप से ध्यान में रखने का आधार है।
- शाकाहारी का एक टुकड़ा खाएं। शाकाहारी आहार पर स्विच करना आसान नहीं है। बाद में वास्तव में एक स्थायी शाकाहारी भोजन करने के लिए, यह पहले कुछ खाद्य पदार्थों को बदलने के लिए समझ में आता है और फिर ऐसा करना जारी रखता है।
- केवल शाकाहारी विकल्पों के साथ पनीर और सॉसेज को प्रतिस्थापित न करें। क्योंकि इस तरह के शाकाहारी आहार जल्दी से उबाऊ और अस्वस्थ हो सकते हैं। इसके बजाय, ताजे फल, सब्जियां, आलू, फलियां, अनाज और नट्स के साथ बहुत कुछ पकाएं।
- अधिक खाओ! पशु उत्पादों में पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी होती है। उनकी कैलोरी की जरूरतों को पूरा करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि वे नियमित रूप से और बहुत कुछ खाएं।
उन्नत उपयोगकर्ताओं के लिए 5 युक्तियाँ
यदि आपको धीरे-धीरे आहार में बदलाव करने की आदत हो गई है, तो ये टिप्स आपको पूरी तरह से रोज़मर्रा की जिंदगी बनाने में मदद करेंगे।
- अपने भोजन की योजना बनाएं! यदि आपके पास एक स्थायी शाकाहारी आहार है, तो आपको अधिक खाना बनाना होगा। समय बचाने के लिए, यह आपके साप्ताहिक भोजन की योजना बनाने और संभवतः उन्हें पूर्व-पकाने की समझ में आता है। इससे खरीदारी आसान हो जाती है।
- अधिक जानकारी प्राप्त करें! पढ़ें कि आपको कितनी कैलोरी की आवश्यकता है और स्वस्थ आहार के लिए आपको किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।
- संघर्षों को रोकें! बहुत से लोग शाकाहारी भोजन नहीं समझते हैं। उचित तर्कों और अपनी खुद की निश्चितता के साथ इस तरह के टकराव के लिए तैयार रहें कि आहार में यह बदलाव आपके लिए अच्छा है। हालांकि, एक नैतिक प्रेरित बनने के लिए सावधान रहें।
- अधिक से अधिक लोग शाकाहारी भोजन कर रहे हैं। ऐसे कई समुदाय हैं जो शाकाहारी पिकनिक या खाना पकाने की कक्षाएं प्रदान करते हैं। यहां आप नए व्यंजनों को प्राप्त कर सकते हैं या सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों के बारे में बात कर सकते हैं।
- इसका आनंद लें। तो सही शाकाहारी होने के लिए अपने आप को दबाव में न रखें। अपने आहार को बदलना एक लंबी प्रक्रिया है जो आपके और पर्यावरण के लिए भुगतान करती है।
यदि आप शाकाहारी रहते हैं, तो आपको कुछ व्यंजनों के बिना नहीं करना है। हमारे अगले व्यावहारिक टिप में एक शाकाहारी शौकीन के लिए युक्तियाँ पढ़ें।