शाकाहारी: जीवन शैली की परिभाषा और व्याख्या
इस बीच, बहुत से लोग अपने आहार के बारे में चिंतित हैं और अब शाकाहारी खा रहे हैं - लेकिन शाकाहारी के लिए परिभाषा क्या है? यहां हम आपको इस जीवन शैली के बारे में बताते हैं और इसके फायदे बताते हैं।
शाकाहारी - पोषण की प्रवृत्ति की एक परिभाषा
इतने लंबे समय तक वैराग्य की अवधारणा का अस्तित्व नहीं है। शाकाहार के अन्य रूपों से जीवन शैली और आहार को आसानी से अलग किया जा सकता है:
- शाकाहारी शब्द पहली बार 1944 में आया था। यह डोनाल्ड वॉटसन था जिसने वेगन सोसाइटी की स्थापना की थी और यह जीवन शैली के लिए एक स्पष्टीकरण प्रदान करने वाला पहला था।
- जीवन और पोषण का शाकाहारी तरीका किसी भी पशु की पीड़ा को बाहर करने के बारे में है और इसलिए जानवरों से आने वाले सभी उत्पादों के साथ तिरस्कृत किया जाता है। इसमें न केवल मांस, मछली और समुद्री भोजन शामिल हैं, बल्कि दूध उत्पाद, अंडे और शहद भी शामिल हैं। ये सभी उत्पाद जानवरों से आते हैं और यहां से बचा जाता है।
- हालांकि, चूंकि वेजीटेरिज्म केवल पोषण का एक रूप नहीं है, बल्कि एक जीवन शैली है, इसलिए यह अन्य क्षेत्रों को भी शामिल करता है। यह चमड़े के जूते और कपड़ों के साथ-साथ रेशम और ऊन से भी बचता है। डाउन कम्फर्ट और जैकेट्स भी वेजन्स के लिए वर्जित हैं।
- शाकाहारी एकतरफा या कमी वाला आहार नहीं है। संतुलित, पोषक तत्वों से भरपूर और इसलिए स्वस्थ शाकाहारी आहार के साथ, यह मानव शरीर के लिए फायदेमंद और स्वस्थ है। स्वास्थ्य और नैतिक कारण अस्वाभाविक रूप से वर्तमान में सबसे बड़ी पोषण प्रवृत्ति की उपस्थिति सुनिश्चित करते हैं।
शाकाहारी जीवन शैली - उसके लिए अच्छे कारण हैं
कई लोग पहले से ही शाकाहारी पर स्विच करने के बारे में सोच रहे हैं, दूसरों ने वास्तव में इसके बारे में कभी नहीं सोचा है। शाकाहारी जीवन शैली के अच्छे कारण हैं:
- कई शाकाहारी जानवरों के लिए, पशु कल्याण पहले आता है। मांस और डेयरी उत्पादों से, साथ ही अंडों से बचने से, जानवरों की पीड़ित की काफी मात्रा को रोका जा सकता है, जो दुर्भाग्य से कारखाने और पिंजरे की खेती में कई खेत जानवरों के लिए होता है।
- इसके अलावा, पशु उत्पादों की चूक जलवायु और पर्यावरण संरक्षण में महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है। मांस और डेयरी उत्पादों के उत्पादन से बहुत अधिक CO2 उत्सर्जन होता है, जो जलवायु परिवर्तन का एक ठोस कारण हैं।
- जीवन के नए तरीके से स्वास्थ्य लाभ भी खींचा जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त फैटी एसिड जैसे पशु पदार्थ, जो हृदय रोगों का कारण बन सकते हैं, को लगभग पूरी तरह से आहार से बाहर रखा गया है। ऐसा करने के लिए, आप आवश्यक आवश्यक फैटी एसिड का अधिक सेवन करते हैं।
- अक्सर शाकाहारी लोग बहुत अच्छे स्वास्थ्य में होते हैं। यह आंशिक रूप से आहार के कारण होता है, लेकिन यह भी क्योंकि वे आम तौर पर आपकी जीवन शैली को अधिक विचार देते हैं। इसका मतलब यह है कि कई शाकाहारी धूम्रपान नहीं करते हैं और पीते हैं और अच्छी गुणवत्ता, ताजे और पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान देते हैं।
- क्या आप अधिक जानकारी के लिए देख रहे हैं? फिर आप बहुत सारे शाकाहारी पोषण गाइड की मदद कर सकते हैं जिसमें आहार और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के सभी आवश्यक पहलू शामिल हैं।
यदि आप अभी से अपने आहार को बदलना चाहते हैं, तो हम आपको अगले व्यावहारिक टिप में शाकाहारी जीवन के लिए सर्वोत्तम सुझाव दिखाएंगे।