स्पिरुलिना: शैवाल का प्रभाव और अनुप्रयोग
स्पिरुलिना, जिसे नीले-हरे शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, सुपरफूड्स की सूची का एक अभिन्न अंग है। यह एक वास्तविक पोषक बम है और यह स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, यही कारण है कि यह बहुत लोकप्रिय है।
स्पिरुलिना - प्रभाव और अनुप्रयोग
स्पाइरुलिना, जिसे अक्सर शैवाल के रूप में जाना जाता है, जैविक रूप से एक जीवाणु है और साइनोबैक्टीरिया से संबंधित है। इसमें अकेले लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
- स्पिरुलिना को दक्षिण अमेरिका के लोगों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है क्योंकि यह - यहां तक कि जब अकेले खाया जाता है - सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की सबसे बड़ी जरूरत को पूरा कर सकता है।
- एथलीट भी अपने अपार प्रोटीन सामग्री से लाभान्वित होते हैं, जो पोषक तत्वों के साथ मांसपेशियों की आपूर्ति करते हैं और उनके विकास को उत्तेजित करते हैं। यह 55 से 70% के बीच है। इसमें अमीनो एसिड भी होते हैं।
- इसके अलावा, स्पिरुलिना में विटामिन बी 12 की उच्च मात्रा होती है। हालाँकि, इसका आकार इतना शुद्ध है कि इसका उपयोग हमारे शरीर द्वारा नहीं किया जा सकता है। यह उस लोहे पर भी लागू होता है जिसमें यह होता है।
- इसका एक इम्युनोमोड्यूलेटिंग प्रभाव है: यह वायरस को मारने और भड़काऊ प्रतिक्रियाओं से लड़ने के लिए कहा जाता है। यहां तक कि एलर्जी को कम करने के लिए भी कहा जाता है।
- शैवाल का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है क्योंकि उन्हें रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए कहा जाता है।
- आप पाउडर या टैबलेट के रूप में स्पिरुलिना की तैयारी प्राप्त करते हैं। हालांकि, टेबलेट में दबाए जाने पर सामग्री खो जाती है।
- यह स्वाद की बात है कि आप गोलियां या पाउडर पसंद करते हैं। पाउडर को स्वाद लेने में मुश्किल होती है और इसे स्मूदी या पेय में सबसे अच्छा मिलाया जाता है - दूसरी तरफ, गोलियों में अधिक तटस्थ स्वाद होता है।
- आप दवा की दुकानों, स्वास्थ्य खाद्य भंडार, फार्मेसियों या ऑनलाइन में उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। स्पिरुलिना उत्पाद खरीदते समय, उनकी उत्पत्ति और प्रसंस्करण पर ध्यान दें, क्योंकि ये शुद्धता के लिए महत्वपूर्ण हैं।