अजवाइन का रस: स्वस्थ प्रवृत्ति पेय के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए
अजवाइन का रस एक प्रवृत्ति पेय है और कहा जाता है कि इसमें कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और आपके शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। हमने संक्षेप में बताया है कि आपको स्वस्थ रस के बारे में क्या पता होना चाहिए।
आपको पता होना चाहिए कि अजवाइन के रस के बारे में
अजवाइन 90 प्रतिशत पानी से अधिक है। पानी की बड़ी मात्रा के अलावा, इसमें बहुत सारे स्वस्थ खनिज और विटामिन भी होते हैं।
- अजवाइन में कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन के साथ-साथ विटामिन सी, ई, ए और बी उच्च मात्रा में पाए जाते हैं।
- एंटीऑक्सिडेंट एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और एक युवा रंग सुनिश्चित करते हैं।
- अजवाइन का शुद्ध प्रभाव आपके ऊतक से पानी खींचता है।
- 100 ग्राम अजवाइन में केवल 15 कैलोरी होती है। इसमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट, कुछ प्रोटीन और वसा के साथ-साथ 2.6 ग्राम फाइबर होता है।
- अजवाइन उच्च रक्तचाप और गठिया के खिलाफ मदद करने के लिए भी कहा जाता है। अजवाइन से पाचन भी उत्तेजित हो सकता है।
- यदि आप अजवाइन का रस पीते हैं, तो यह एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी हो सकता है। अजवाइन में निहित आवश्यक तेल कीटाणुओं, वायरस और बैक्टीरिया को मारते हैं।
- गुर्दे के पीड़ितों को सावधानी के साथ अजवाइन के रस का आनंद लेना चाहिए, क्योंकि अजवाइन मूत्रवर्धक है। अजवाइन का रस गर्भवती महिलाओं के लिए भी अनुपयुक्त है।
खरीदते समय ताजगी पर ध्यान दें
अजवाइन के रस से अधिक से अधिक विटामिन और स्वस्थ पदार्थ प्राप्त करने के लिए, आपको खरीदने से पहले अजवाइन की ताजगी पर ध्यान देना चाहिए।
- खरीदते समय जैविक चिन्ह पर ध्यान दें। जैविक अजवाइन से अजवाइन के रस में कम कीटनाशक होते हैं।
- खरीदते समय, अजवाइन को ताजा, हरा और कुरकुरा दिखना चाहिए। यदि पत्ते और बारहमासी परतदार होते हैं, तो अजवाइन अब ताजा नहीं होती है और इसमें कई विटामिन और पोषक तत्व नहीं होते हैं।
- अजवाइन को कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में ताजा रखा जा सकता है। सब्जियों को क्लिंग फिल्म या प्लास्टिक की थैली में पैक करना सबसे अच्छा है।
- आप इसे लंबे समय तक रखने के लिए अजवाइन को फ्रीज भी कर सकते हैं।
- नोट : अजवाइन, सेब और नाशपाती से अजवाइन को अलग से स्टोर करना सबसे अच्छा है।
अजवाइन का रस निर्जलीकरण के उपाय के रूप में
यह कुछ भी नहीं है कि अजवाइन का रस एक फैशनेबल पेय है। क्योंकि यह शरीर को सूखने से बचाने में मदद करता है।
- अजवाइन के रस की उच्च पानी की मात्रा आपके शरीर को आवश्यक मात्रा में पानी प्रदान करती है।
- एक बार में दो सप्ताह के लिए रस पीना सबसे अच्छा है। रोज सुबह खाली पेट आधा लीटर अजवाइन का रस पर्याप्त है।
- आप एक जूसर, ब्लेंडर या एक ब्लेंडर का उपयोग करके रस तैयार कर सकते हैं।
- हालाँकि, अजवाइन के रस का स्वाद कुछ आदत लग जाता है। इसलिए शुरुआत में आप अन्य प्रकार के फल या सब्जियां जोड़ सकते हैं। सेब या गाजर अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
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