चॉकलेट मूस खुद बनाएं - यह कैसे काम करता है
चॉकलेट मूस एक बहुत लोकप्रिय मिठाई है और अपने आप को बनाने के लिए बहुत आसान है। हम एक स्वादिष्ट चॉकलेट मूस तैयार करने के तरीके के बारे में बताते हैं।
एक चॉकलेट मूस के लिए नुस्खा
मूस के एक बड़े कटोरे के लिए सामग्री: 30 ग्राम दूध, 1 लीटर क्रीम, 500 ग्राम ब्लॉक चॉकलेट और सजावट।
- चॉकलेट को टुकड़ों में काट लें और इसे पानी के स्नान में धीरे-धीरे पिघलाएं।
- फिर दूध डालें। दोनों को एक मलाईदार द्रव्यमान में मिलाएं और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
- फिर क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। यह कम से कम दो अलग-अलग रन में सबसे अच्छा काम करता है, प्रत्येक में 500 मिली।
- ठंडा चॉकलेट द्रव्यमान को धीरे-धीरे क्रीम में प्रवाहित करें। इसे उठाने के लिए एक व्हिस्क का उपयोग करें। सावधान रहें ताकि क्रीम गिर न जाए।
- चॉकलेट मूस को कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
- सेवारत के लिए दो कैम काटें, उन्हें एक मिठाई की प्लेट पर रखें और सफेद चॉकलेट शेविंग्स, नारियल छीलन या ताजे फल के साथ सजाएं।