रंग चॉकलेट - यह कैसे काम करता है
चॉकलेट बेकिंग केक और मफिन के लिए अच्छा है। इस लेख में, हम आपको दिखाते हैं कि चॉकलेट को अपने पसंदीदा रंग में कैसे रंगें।
इस तरह आप चॉकलेट को कलर कर सकते हैं
चॉकलेट को रंग देने का सबसे अच्छा तरीका सफेद चॉकलेट है, क्योंकि यह हल्का है और अन्य रंगों को अच्छी तरह से अवशोषित कर सकता है। तो आपको आवश्यकता है: सफेद चॉकलेट (आप की तरह मात्रा), भोजन रंग, एक सॉस पैन, पानी का स्नान कटोरा और हलचल करने के लिए एक स्पैटुला।
- पॉट को थोड़ा गर्म पानी के साथ स्टोव पर रखें। एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ।
- गर्म पानी के बर्तन पर पानी का स्नान कटोरा रखें।
- चॉकलेट की वांछित मात्रा को पानी के स्नान में डालें। चॉकलेट को पिघलाएं। सुनिश्चित करें कि कोई भी पानी चॉकलेट के कटोरे में नहीं जाता है, अन्यथा यह थक्का बनाना शुरू कर देगा।
- पिघलते समय चॉकलेट को अच्छी तरह से हिलाएं, क्योंकि यह जल्दी से जल सकता है।
- अपनी पसंद के भोजन के रंग की एक या दो बूंदें जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। वांछित तीव्रता के आधार पर, आगे का रंग जोड़ें।
- चॉकलेट का उपयोग केक या मफिन पर लेप के रूप में करें, इसे तब तक गर्म करें जब तक आप चॉकलेट न लगा लें।
बेक किए गए सामान और चॉकलेट कवर को सजाने का एक और शानदार तरीका है जो पहले से ही इस्तेमाल किया गया है, grated चॉकलेट के साथ है। कसा हुआ चॉकलेट बनाने के लिए एक और लेख में बताया गया है।