बेर या बेर: ये अंतर हैं
यहां तक कि अगर दोनों का वंश एक ही है, तो प्लम और प्लम के बीच अंतर हैं। न केवल फल बाहर पर अलग होते हैं, वे स्वाद और उद्देश्य में भी भिन्न होते हैं।
बेर और बेर के बीच अंतर
प्लम और प्लम जंगली चेरी प्लम और नारे से आते हैं। कम से कम वनस्पति विज्ञानियों को संदेह है। बेर बेर की एक उप-प्रजाति है, इसलिए फल बहुत समान दिखते हैं। आप निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा बेर को पहचान सकते हैं:
- प्लम प्लम से बड़े और समान रूप से गोल होते हैं । वे पीले, लाल, बैंगनी, नीले या काले रंग के हो सकते हैं। फल पर एक फरसा भी है।
- वे रसदार और मीठा स्वाद लेते हैं। बीच में कोर लुगदी से निकालना मुश्किल है ।
- इनमें बहुत सारा पानी भी होता है और ये बहुत नरम होते हैं । इसलिए, वे केक के लिए कम उपयुक्त हैं। इसके बजाय, वे जाम, कॉम्पोट या लिकर के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
- हमने आपके लिए एक पोस्ट में संक्षेप में बताया है कि आप कैसे सर्वोत्तम प्रक्रिया कर सकते हैं और प्लम रख सकते हैं।
यह है कि आप प्लम को कैसे पहचानते हैं
प्लम की विशेषताएं भी हैं जो आपको अन्य फलों से अलग करने की अनुमति देती हैं:
- प्लम प्लम की तुलना में थोड़ा छोटा होता है। वे अधिक अंडाकार भी होते हैं और सिरों पर टेप किए जाते हैं। वे ज्यादातर नीले या गहरे बैंगनी रंग के होते हैं । एक फरसा शायद ही पहचाने जाने योग्य है।
- वे मीठा और खट्टा स्वाद लेते हैं और दृढ़ मांस रखते हैं । कोर को हल करना बहुत आसान है ।
- वे बेकिंग केक के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं क्योंकि वे प्लम जितना नीचे नरम नहीं करते हैं। आप विभिन्न बेर के डेसर्ट भी बना सकते हैं।
यदि आप फलों को संसाधित करना चाहते हैं, तो ज्यादातर मामलों में आपको बीज को निकालना होगा। अगले व्यावहारिक टिप में, हम आपको दिखाएंगे कि जल्दी से कोर प्लम कैसे करें।