हल्दी के साथ वजन कम करें: यही कारण है
हल्दी न केवल कई व्यंजनों को परिष्कृत करती है, मसाला भी आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। इस स्वास्थ्य टिप में, हम बताते हैं कि पीली जड़ कैसे प्रभावित करती है।
हल्दी के साथ वजन कम - यह कैसे काम करता है
हल्दी स्वस्थ मसालों में से एक है।
- हल्दी की जड़ का मुख्य सक्रिय तत्व कर्करमिन है। यह फाइटोकेमिकल शरीर में विभिन्न तरीकों से काम करता है।
- करक्यूमिन पाचन को बढ़ावा देता है। एक तरफ, सक्रिय संघटक पित्त उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो वसा के पाचन के लिए महत्वपूर्ण है।
- दूसरी ओर, भोजन आंत से तेजी से गुजरता है और इसलिए तेजी से उत्सर्जित होता है।
- इसके अलावा, करक्यूमिन वसा कोशिकाओं का निर्माण करना मुश्किल बनाता है। मोटी जमा इतनी जल्दी नहीं बनती है।
- हल्दी में मौजूद कड़वे पदार्थ वजन घटाने के लिए भी सहायक होते हैं। ये सुनिश्चित करते हैं कि तृप्ति की भावना तेजी से बढ़ती है और लंबे समय तक रहती है।
- इसलिए हल्दी आपको क्रविंग्स और संभवतः मिठाई या अन्य भोजन खाने से रोक सकती है।
हल्दी अकेले भी काम नहीं करती है
भारतीय व्यंजनों में करी एक लोकप्रिय मसाला है।
- हल्दी के अलावा, करी में काली मिर्च भी होती है। यह संयोजन शरीर में curcumin के अवशोषण को 2000 गुना बढ़ा देता है।
- काली मिर्च में निहित सक्रिय संघटक पिपरीन इसके लिए जिम्मेदार है।
- तो अगर आप हल्दी के साथ अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो करी को तुरंत हड़पना सबसे अच्छा है।
- वैकल्पिक रूप से, आप वजन घटाने के लिए हल्दी के साथ उच्च खुराक वाले कैप्सूल का उपयोग कर सकते हैं।
- हालांकि, आपको दस्त या पित्त पथरी से पीड़ित होने पर हल्दी को नियमित रूप से खाने से बचना चाहिए।
हमारे अगले लेख में, आप यह पता लगाएंगे कि आपको हल्दी को छीलने की आवश्यकता है या नहीं।