खनिज जल परीक्षण: स्टेफटंग वारंटेस्ट का विजेता

Stiftung Warentest ने कई ब्रांडों के खनिज पानी का परीक्षण किया है। विशेषज्ञों ने स्वाद और प्रदूषकों के लिए कुल 78 खनिज पानी की जांच की। 2019 (अभी भी खनिज पानी), 2018 (क्लासिक) और 2017 (मध्यम) के परीक्षण विजेता और हारने वाले यहां पाए जा सकते हैं।

Stiftung Warentest में खनिज पानी: अच्छे पानी के लिए मापदंड

Stiftung Warentest ने 78 खनिज जल का परीक्षण किया और परिणामों के साथ सनसनी पैदा की। परीक्षण में सभी सस्ते पानी की अवधारणा। Stiftung Warentest ने निम्नलिखित मानदंडों का परीक्षण किया:

• स्वाद : पानी का स्वाद प्राथमिक महत्व है। प्लास्टिक की बोतलें और अशुद्धियाँ इसे गलत साबित कर सकती हैं।
• संदूषण : कई खनिज पानी दूषित होते हैं। इनमें कीटनाशकों, कीटाणुओं और अन्य खतरनाक पदार्थों के अवशेष होते हैं।
• महत्वपूर्ण पदार्थ : आर्सेनिक, सीसा, कैडमियम और निकल - ये पानी में आम अवशेष हैं जो अवांछनीय हैं।
• पैकेजिंग और लेबल : पैकेजिंग की गुणवत्ता और इसकी सुरक्षित हैंडलिंग भी महत्वपूर्ण हैं। लेबल पर भी सही जानकारी दें।

परीक्षण 2019 में खनिज पानी: सस्ता अभी भी पानी परीक्षण विजेता है

पिछले वर्षों की तरह, सस्ते ब्रांड अभी भी खनिज पानी में खुद को मुखर करने में सक्षम थे। 32 गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी का परीक्षण किया गया।

• टेस्ट विजेता बरूथर जोहान्सब्रुन्नन (ग्रेड 1.8) से एडका गुट और गुंस्टिग स्टिल पानी है। और एक और अच्छी खबर: प्रति लीटर सिर्फ 13 सेंट के साथ, एडेका का अभी भी पानी परीक्षण के सबसे सस्ते उत्पादों में से एक है।
• एल्डि नॉर्ड क्वेलब्रून नेचरल गुणवत्ता में समान है, लेकिन लेबल पर कम आश्वस्त जानकारी के साथ (रेटिंग 1.9)। वाटर रीव जे को अभी भी 1.9 का ग्रेड मिला है: महत्वपूर्ण पदार्थों (निकेल / नाइट्रेट और रेडियम 226 और 228) के लिए कटौती की गई, लेकिन सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता के लिए शीर्ष ग्रेड भी।
• वाटर रोनस्प्रेडल नेचरल ने सबसे खराब ग्रेड (3.8 - "पर्याप्त") प्राप्त किया। यह पानी प्लास्टिक का थोड़ा स्वाद लेता है और विशेषज्ञ यहां कीटनाशक के अवशेषों का पता लगाने में सक्षम थे, स्टिफ्टंग वारंटेस्ट कहते हैं।
• पेनी एलीटस स्टिल ने सबसे सस्ते अभी भी मिनरल वाटर (13 सेंट / लीटर) (ग्रेड 3.0 - "संतोषजनक") का सबसे खराब स्कोर किया। यद्यपि इस ब्रांड ने अन्य मानदंडों (स्वाद, महत्वपूर्ण पदार्थ, सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता) के लिए अच्छे अंक प्राप्त किए, लेकिन लेबल के लिए एक बड़ी कटौती थी।

प्राकृतिक खनिज पानी: शिशु खनिज पानी और जैविक पानी से सावधान रहें

स्टिफ़टंग वॉरेंस्ट ने तीन कार्बनिक खनिज पानी और "जैविक" (2019) लेबल वाली छह किस्मों का भी परीक्षण किया। स्पष्ट निष्कर्ष: उच्च कीमत उचित नहीं है और गुणवत्ता कई मामलों में पारंपरिक पानी से भी बदतर है।

• परीक्षण किए गए छह "ऑर्गेनिक" खनिज पानी में से केवल एनसिंगरिंगर पेटमेट क्ले स्टिल बायो ब्रांड परीक्षण में "अच्छा" था। चार ब्रांड हानिकारक पदार्थों और कीटाणुओं से दूषित थे।
• सबसे खराब ग्रेड (5.0 - "गरीब" दोनों) के साथ "ऑर्गेनिक" पानी बायोक्रिस्टल स्टिल और रेजिनबर्गर प्रीसेनक्ले स्टिल बायो हैं। उच्च रेडियम सामग्री की वजह से बायोक्रिस्टल ने विशेष ध्यान आकर्षित किया। हालांकि, इस मामले में पानी से कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं है, वारंटेस्ट बताते हैं।
• "बेबी वॉटर" पारंपरिक पानी की तुलना में अधिक महंगा है - लेकिन जरूरी नहीं कि बेहतर हो। परीक्षण किए गए तीन ब्रांडों में से दो में कीटनाशकों के निशान थे।
• वॉल्विक नेचुरली ऑर्गेनिक एक बेबी मिनरल वाटर नहीं है, लेकिन लेबल का कहना है कि इसका इस्तेमाल बेबी फूड तैयार करने में किया जा सकता है। हालांकि, स्टेफटंग वॉरेंस्ट इसके खिलाफ सलाह देता है: इस पानी में कैंसर-संदिग्ध वैनडियम की अत्यधिक मात्रा होती है।

मिनरल वाटर क्लासिक टेस्ट 2018: डिस्काउंटर्स ने फिर से मना लिया

2018 में, स्टिफ्टंग वारंटेस्ट ने 26 क्लासिक खनिज पानी (कार्बोनेटेड) का परीक्षण किया। मध्यम खनिज पानी के लिए 2017 में, डिस्काउंटर्स ने चुलबुली क्लासिक वाटर टेस्ट 2018 में भी बढ़त हासिल की:

• Aldi Süd Aqua Culinaris Kurfels Classic (ग्रेड 1.8): महान स्वाद, हानिकारक पदार्थों से मुक्त और प्रयोगशाला में कोई असामान्यता नहीं - Aldi water Stiftung Warentest में टेस्ट विजेता है। प्रति 1.5 लीटर बोतल पर 19 सेंट के साथ, यह सबसे सस्ता भी है।
• नेट्टो मार्कन-डिस्काउंट नेचुरलिस विटालब्रूनन क्लासिक (ग्रेड 1.9): शुद्ध खनिज पानी लगभग उतना ही अच्छा है। घोषणा और महत्वपूर्ण पदार्थों में केवल मामूली विचलन हैं - शायद ही ध्यान देने योग्य है। प्रति 1.5 लीटर पर 19 सेंट, यह भी एक सामान्य डिस्काउंट सौदा है।
• 2018 में परीक्षण के नीचे काफलैंड के-क्लासिक (स्पार्कलिंग) खनिज पानी है। ग्रेड 4.0 का कारण: पानी ने स्पष्ट रूप से जूँ और थोड़ा एसीटैल्डिहाइड का स्वाद लिया। Stiftung Warentest के अनुसार नाइट्रेट का भार भी थोड़ा बढ़ गया था। इसके अलावा, प्रयोगशाला में विशेषज्ञों ने पानी में एक कीटनाशक का पता लगाया है, हालांकि प्राकृतिक खनिज पानी ऊपर-जमीन के संदूषण से मुक्त होना चाहिए।

Mineralwasser Medium 2017: टेस्ट विजेता को डिस्कवरी से खनिज पानी मिलता है

• 2017 में मध्यम-खनिज पानी के परीक्षण में पहले दो स्थान एडेका के अपने ब्रांड गट अंड गुंस्टिग से पानी और सस्किया से पानी, लिडल से एक निजी लेबल (दोनों निशान 2.2) हैं।
• उनमें कई मूल्यवान खनिज और शायद ही कोई अशुद्धियां हैं। स्वाद के मामले में, हालांकि, वे दो ब्रांडेड पानी से नहीं कटते हैं।
• परीक्षक गेरोलेस्टीनर और फ्रेंक ब्रूनन के पानी के स्वाद से प्रभावित थे। इनमें बड़ी मात्रा में खनिज भी होते हैं।

2017 में हारने वाले: शुद्ध पानी में कार्सिनोजेनिक क्रोमियम होता है

• मिनरल वाटर सबसे खराब नेटो (नेचुरलिस) था। परीक्षकों के अनुसार, इसमें बहुत अधिक क्रोमियम होता है, जो कैंसरकारी हो सकता है। हालांकि, तत्काल स्वास्थ्य जोखिम नहीं है।
• रियल क्वालिटी, टिप (रियल) और विल्सा ब्रूनन के खनिज पानी भी आखिरी में आते हैं।

अगले व्यावहारिक टिप में, हम आपको दिखाएंगे कि खनिज पानी की तुलना में नल का पानी कितना अच्छा है।

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