आम को अच्छी तरह से छीलना: बेहतरीन टिप्स और ट्रिक्स
सही चाल के साथ आम को छीलना उतना मुश्किल नहीं है। आपको यह तय करना होगा कि त्वचा से फलों को हटाने के लिए कौन सी रणनीति सबसे आसान है। आम से छिलका कैसे निकलता है इसके बारे में हम आपको कुछ टिप्स देंगे।
आम को छील लें - तो यह काम करेगा
जब तक आम का छिलका अभी भी अपेक्षाकृत कठोर है, तब तक इसे अच्छी तरह से छील लिया जा सकता है। एक तेज रसोई चाकू या एक छिलका इसके लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
- आम के बीच में एक अपेक्षाकृत भारी कोर है। इस कारण से, पहले आम को तीन भागों में विभाजित करें। ऐसा करने के लिए, कोर से ठीक पहले बाएं और दाएं किनारों को काट दें।
- आम काटने के लिए, बस एक बोर्ड पर विदेशी फल रखें।
- दो आम के टुकड़े छील लें। एक नियम के रूप में, बीच के टुकड़े के लिए छीलने योग्य नहीं है। कोर का पालन करने वाले गूदे को खुरचने के लिए एक चम्मच या चाकू का उपयोग करें।
आम का छिलका हटाने का टोटका
आम को छीलने का यह रूप भी विशेष रूप से उपयुक्त है जब छिलका अपेक्षाकृत स्थिर होता है।
- आम को सीधा खड़ा करें और एक हाथ से फल को पकड़ें। कटोरे के शीर्ष में एक बड़े क्रॉस को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
- फिर धीरे से कटोरे के चार टुकड़ों को एक के बाद एक नीचे खींचें।
- यदि फल पर कटोरा अभी भी बहुत तंग है, तो आधे में फिर से चार टुकड़े काट लें।
मुलायम आम को छील लें - इसलिए यह तनाव मुक्त है
जैसे ही आम नरम होता है, फल का स्वाद बेहतर होता है, लेकिन फल को छीलना भी मुश्किल होता है। एक विकल्प जो पहली बार में अजीब लगता है, लेकिन अभ्यास के साथ काफी अच्छी तरह से काम करता है, एक गिलास का उपयोग करके विटामिन युक्त आम को छील रहा है।
- आम को पहले से तीन भागों में काट लें। आम के टुकड़े को आराम से फिट करने के लिए ग्लास काफी बड़ा होना चाहिए।
- कांच के किनारे के बीच छिलके के साथ आम को धीरे से धक्का दें। फिर धीरे-धीरे फलों को नीचे धकेलें ताकि कांच के बाहर की त्वचा और कांच में लुगदी की जमीन निकल जाए।
- वैसे: आप बता सकते हैं कि आम पहले से ही पका हुआ है और इसलिए इस तथ्य से नरम है कि जब आप इसे हल्के से दबाते हैं तो फल रास्ता देता है।
आम - यही कि आप फल कैसे तैयार करते हैं
आम के साथ, आप एशियाई और भारतीय व्यंजनों को फिनिशिंग टच देते हैं। लेकिन विदेशी फल न केवल रसोई में इसके लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- यदि आप दोस्तों के साथ मधुर शौकीन शाम को प्यार करते हैं, तो घर का बना आम की चटनी की पेशकश करें।
- एक ताज़ा आम की लस्सी विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में लोकप्रिय है। इसे आज़माएं, स्वादिष्ट आम का पेय बनाने की विधि आसान है।
- अपनी विटामिन सामग्री के कारण, आम सुबह एक स्वस्थ स्मूथी के लिए भी समृद्ध है।