अपना खुद का नींबू पानी बनाएं: 3 अद्भुत ग्रीष्मकालीन व्यंजनों
हम आपको दिखाते हैं कि आप आसानी से नींबू पानी कैसे बना सकते हैं। विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में हम नींबू पानी को ताज़ा करते हैं। निम्नलिखित तीन व्यंजनों से पता चलता है कि यह कम चीनी के साथ, लेकिन ताजे फल के साथ बहुत अच्छा लगता है।
नींबू पानी खुद बनाएं: सामग्री
एक लीटर नींबू पानी निम्नलिखित अवयवों से बनाया जाता है।
- दो नींबू
- 1 लीटर पानी
- 80 - 100 ग्राम चीनी, आपके स्वाद के आधार पर
- नींबू बाम
- एक चुटकी नमक
यह है कि क्लासिक कैसे सफल होता है:
- एक सॉस पैन में चीनी और थोड़ा नमक के साथ 500 मिलीलीटर पानी उबालें। बर्तन को स्टोव पर छोड़ दें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए। यदि आप कभी-कभी हिलाते हैं, तो चीनी अधिक आसानी से घुल जाएगी।
- चीनी के पानी को ठंडा होने दें। इस बीच, नींबू निचोड़ें।
- नींबू का रस, बचा हुआ पानी और नींबू बाम को ठंडा तरल में डालें।
- तैयार नींबू पानी को कांच की बोतल या जग में भरें। या इसे सीधे आनंद लेने के लिए गिलास में नींबू पानी डालें।
रास्पबेरी और अदरक नींबू पानी: आपको इसकी आवश्यकता है
- 700 मिली पानी
- 100 ग्राम रसभरी, बाहर जमे हुए रसभरी
- 100 - 120 ग्राम चीनी, वैकल्पिक रूप से नारियल का फूल या गन्ना चीनी
- 5 ली
- अदरक के 1 अंगूठे के आकार का टुकड़ा
- 2 - 4 रोजमेरी की टहनी
यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है:
- निम्बू निचोड़ ले। एक सॉस पैन में चूने का रस और 100 मिलीलीटर पानी गर्म करें। जब तक यह घुल न जाए तब तक चीनी डालें।
- रोज़मेरी स्प्रिंग्स को धो लें और उन्हें लगभग काट लें।
- अदरक को छील लें और इसे पतले स्लाइस में काट लें।
- रोज़मेरी और अदरक को सॉस पैन में डालें। चाशनी को ठंडा होने दें।
- रास्पबेरी और सिरप को चश्मे में फैलाएं, जिसे आप शेष पानी से भरते हैं।
स्ट्रॉबेरी और तरबूज से नींबू पानी खुद बनाएं: आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता है
- 250 ग्राम स्ट्रॉबेरी, सीजन के बाहर जमे हुए स्ट्रॉबेरी
- 2 नीबू
- 1/2 तरबूज
- 3 - 5 बड़े चम्मच चीनी
- 250 मिली पानी
इसे तैयार करना इतना आसान है:
- स्ट्रॉबेरी को धोकर साफ करें। फिर उन्हें चाकू से काटा।
- खरबूजे के गूदे को काटकर बीज निकाल दें। गूदे को चाकू से काटें।
- नीबू का रस।
- एक ब्लेंडर के साथ या ब्लेंडर में प्यूरी स्ट्रॉबेरी, तरबूज, चूने का रस और चीनी।
- फलों की प्यूरी को एक जग में डालें और इसे पानी से भरें। विशेष रूप से गर्म गर्मी के दिनों में, आप बर्फ के टुकड़े के साथ नींबू पानी की सेवा कर सकते हैं।