प्लास्टिक के बिना फ्रीज खाना - यह कैसे काम करता है
बेकार डिस्पोजेबल प्लास्टिक के बिना भी फ्रीजिंग भोजन वास्तव में बहुत आसान है और इसके लिए किसी विशेष एड्स की आवश्यकता नहीं है। इस व्यावहारिक टिप में, हम आपको दिखाएंगे कि ठंड होने पर आप प्लास्टिक को कैसे बचा सकते हैं।
प्लास्टिक के बिना भोजन को फ्रीज कैसे करें
यदि आप प्लास्टिक के बिना न केवल नए भोजन की पैकेजिंग के लिए करना चाहते हैं, बल्कि पहले से पकाए गए भोजन के लिए भी, तो आप जल्दी से ध्यान देंगे कि बाजार में अभी तक कोई भी प्लास्टिक-मुक्त उत्पाद नहीं हैं। लेकिन कुछ ऐसे उपकरण हैं जो आपके घर पर होना निश्चित हैं:
- विभिन्न आकारों के चश्मा सभी प्रकार के व्यंजनों को ठंड के लिए एकदम सही हैं। फ्रीज़र में रखने से पहले अपने भोजन को पूरी तरह से ठंडा होने दें। केवल ग्लास को भरें जब तक कि यह लगभग तीन चौथाई भरा न हो। यह इस तरह फट नहीं सकता।
- जूट या कपास के बैग रोटी, केक और अन्य पेस्ट्री के लिए उपयुक्त हैं । आप उन्हें अनंत बार पुन: उपयोग कर सकते हैं और बस बीच-बीच में उन्हें धो सकते हैं।
- आप ताजे बगीचे की जड़ी-बूटियों या सॉस को स्टील आइस क्यूब मोल्ड्स में फ्रीज कर सकते हैं। फिर, गर्म व्यंजन को पहले ठंडा होने देना सुनिश्चित करें। आप निश्चित रूप से प्लास्टिक मोल्ड का भी उपयोग कर सकते हैं, जो आमतौर पर पहले से ही नए रेफ्रिजरेटर के साथ आपूर्ति की जाती है, लेकिन यदि संभव हो तो यह बीपीए मुक्त होना चाहिए।
- मधुमक्खी के तौलिये ख़राब करना आसान है और इसलिए सभी प्रकार के भोजन के लिए उपयुक्त है - फल के टुकड़ों से लेकर पनीर और रोल तक। उन्हें आसानी से साबुन और पानी से धोया जा सकता है और इसलिए उन्हें बार-बार इस्तेमाल किया जा सकता है।
- पेपर बैग, उदाहरण के लिए बेकर्स से, आसानी से जमे हुए भी हो सकते हैं। इसलिए इसे रखें और अगर कुछ संडे रोल बचे हैं तो इसका इस्तेमाल करें।
- स्टेनलेस स्टील भंडारण जार न केवल नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन सावधान रहें: यदि आप अपने पकवान को बाद में डीफ्रॉस्ट करना चाहते हैं तो इन्हें माइक्रोवेव में नहीं डालना चाहिए।
- आप निश्चित रूप से केले, नाशपाती, सेब और अन्य फलों को बिना पैकेजिंग के पूरी तरह से प्राकृतिक त्वचा से मुक्त कर सकते हैं ।
आप खुद कैसे मोम के तौलिये बना सकते हैं इसे दूसरे लेख में पढ़ा जा सकता है।