साहसी लोगों के लिए खाना पकाने: डिशवॉशर में एक सामन तैयार करें

डिशवॉशर में खाना पकाने का सामन पहली नज़र में बहुत ही विदेशी लग सकता है। यह भी है, लेकिन एक डिशवॉशर का उपयोग एक सूस वीडियोग्राफर की तरह किया जा सकता है।

डिशवॉशर में खाना पकाने का सामन - तैयारी

पेशेवर शेफ खाना पकाने के इस रूप में एक डिशवॉशर का उपयोग नहीं करते हैं। हर औद्योगिक रसोई में आपको एक स्टीमर या एक उपकरण मिलेगा जो कि सूस वीडियोज को पकाने के लिए होगा।

• डिशवॉशर वास्तव में खाना पकाने के लिए नहीं बनाया गया था, लेकिन इसे अधिक से अधिक बार "दुरुपयोग" किया जा रहा है।
• स्वच्छता पर ध्यान दिया जा रहा है। तदनुसार, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप डिशवॉशर में भोजन को सुरक्षित रूप से वैक्यूम-सील कर दें। सबसे महत्वपूर्ण पहलू यह है कि फिल्म में कोई छेद नहीं है।
• आपको वैक्यूम करने के लिए एक उपयुक्त उपकरण की आवश्यकता होती है। व्यापार 50 यूरो से कम के लिए इस तरह के आसान-से-उपयोग और व्यावहारिक घरेलू उपकरण प्रदान करता है।
• किसी भी परिस्थिति में आपको खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले मछली को सीजन नहीं करना चाहिए।
• टिप: सामन को पहले कुछ जैतून के तेल में मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, मक्खन का एक अच्छा टुकड़ा इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मछली को चिकना बनाता है। इससे खाना पकाने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

जानिए इसे कैसे करना है - खाना पकाने के लिए एक गाइड

हम आपको बताएंगे कि इस लगने वाले साहसिक उपक्रम को कैसे अमल में लाया जाए।

• आपके डिशवॉशर की शीर्ष टोकरी आपके सामन के लिए सही जगह है। इसलिए जब आप डिशवॉशर खोलते हैं तो आपको झुकना नहीं पड़ता है और देखने में हमेशा सामन होता है।
• सही वॉश प्रोग्राम चुनना महत्वपूर्ण है। मछली के लिए सबसे अच्छा खाना पकाने का तापमान 40 से 45 डिग्री है।
• यदि आप सामन को 42 डिग्री से अधिक पर पकाते हैं, तो प्रोटीन जमावट पर ध्यान दें। हालाँकि, डिशवॉशर पानी हमेशा तापमान में उतार-चढ़ाव के अधीन होता है, शायद ही कोई जोखिम हो जो कि आपके लिए 45 डिग्री पर होगा।
• हालांकि, आपको तापमान के साथ बहुत अधिक नहीं जाना चाहिए। क्योंकि तापमान जितना अधिक होगा, प्रोटीन के थक्के जमने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
• यदि, अपेक्षाओं के विपरीत, कुछ प्रोटीन जमावट करते हैं, तो यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है, केवल सामन की उपस्थिति में थोड़ा बदलाव होता है।
• डिशवॉशर को प्रक्रिया के लिए लगभग 25 मिनट छोड़ दें। उसके बाद, आपके सामन को अच्छी तरह से पकाया जाता है।
• अपनी पसंद के मसाले के साथ मछली का स्वाद लें। फिर कुछ भी आनंद के रास्ते में नहीं खड़ा होता है।

डिशवॉशर के साथ खाना पकाने - कोई ऊर्जा की खपत नहीं बढ़ी

आप इस खाना पकाने की विधि के साथ कोई ऊर्जा नहीं बचाते हैं।

• लेकिन आप अपने स्टोव से अधिक का उपयोग नहीं करते हैं। तो ऊर्जा की खपत संतुलित है।
• यदि आप पूरी तरह से निश्चित हैं कि कोई उद्घाटन नहीं है, तो कोई बात नहीं कि आपकी पैकेजिंग में कितना छोटा है, आप रिंस प्रक्रिया के दौरान खुद को सामन पका सकते हैं। 40 से 45 डिग्री के निशान पर ध्यान दें।
• कटलरी के पास मछली न रखें, भले ही यह आपके डिशवॉशर के ऊपरी क्षेत्र में हो। किसी भी परिस्थिति में फिल्म को नुकसान नहीं होना चाहिए।