अपने आप को बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन बनाएं: यह कैसे काम करता है
अगर आप खुद को तरोताजा और स्पार्कलिंग ड्रिंक बनाना चाहते हैं, तो बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन एक अच्छा विकल्प है। यहां हम आपको दिखाते हैं कि गैर-मादक पेय के लिए आपको क्या चाहिए और आप इसे कैसे बनाते हैं।
बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन खुद बनाएं - सामग्री
इस रेसिपी से आप आठ लीटर बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन बना सकते हैं। यदि आप पहले कम करना चाहते हैं, तो आप मात्राओं को कम कर सकते हैं।
- इसे बनाने के लिए आपको आठ लीटर नल के पानी की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, आप अभी भी पानी का सहारा ले सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि यह नमकीन नहीं है, इसलिए यह स्वाद में तटस्थ है।
- तरल में एक किलो चीनी होती है।
- ऐप्पल साइडर सिरका के 100 मिलीलीटर को मापें।
- आपको दो जैविक नींबू भी चाहिए।
- एल्डरफ्लॉवर नाभि मुख्य घटक हैं। आपको 30 बड़े गर्भ की आवश्यकता है।
- बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन बोतलबंद है। स्क्रू कैप वाली प्लास्टिक की बोतलें और कांच की बोतलें केवल एक सीमित सीमा तक ही उपयुक्त होती हैं। कारण वह दबाव है जो पेय निर्मित होने पर बनता है। एक लोचदार रबर की अंगूठी के साथ स्विंग की शीर्ष बोतलें आदर्श हैं।
एल्डरफ्लावर स्पार्कलिंग वाइन - नुस्खा
होममेड बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन काफी सरल है।
- सबसे पहले, बिगफ्लॉवर गर्भनाल से गंदगी और संभावित कीड़ों को हटा दें। बस सावधानी से नाभि को हिलाएं। फूलों को न धोएं। पराग को सुगंधित करने वाले पराग को बाहर निकाला जाएगा। अगर जख्म साफ हैं, तो हरे रंग के डंठल हटा दें।
- दो कार्बनिक नींबू को स्लाइस में काटें और एक बड़े सॉस पैन में फूल के साथ एक साथ डाल दें।
- एक लीटर गर्म पानी में चीनी घोलें। फिर बर्तन में सिरके के साथ शक्कर का पानी भरें।
- शेष सात लीटर ठंडा पानी डालें और बर्तन को ढंक दें। अब काढ़ा 48 घंटे के लिए काढ़ा करना है। ऐसा करने के लिए, बर्तन को कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रखें।
- फिर एक छलनी और एक चीज़क्लोथ पर तरल को छान लें और इसे साफ बोतलों में भरें।
- शोरबा को किण्वित करने के लिए लगभग तीन से चार सप्ताह लगते हैं और तैयार होने के लिए वाइनफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन। इस समय के दौरान, बोतलों को एक अंधेरी और ठंडी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।
- टिप: चूंकि दबाव के कारण कुछ तरल बोतलों से बाहर निकल सकते हैं, इसलिए बोतलों को प्लास्टिक के टब में रखना सबसे अच्छा है। बीच में, यह भी जांच लें कि क्या मोल्ड संभवतः तरल पर बना है।
- ठंडी जगह में तैयार किए गए बिगफ्लॉवर स्पार्कलिंग वाइन को स्टोर करें। फिर यह तीन से चार महीने तक बिना रुके रहता है।
यदि आपके पास अभी भी कुछ बिगफ्लॉवर शंकु बचे हैं, तो हमारे अगले लेख में पढ़ें कि अपने आप को बल्डबेरी सिरप कैसे बनाया जाए।