पील हेज़लनट्स - यह कैसे काम करता है
चाहे केक में हो या बीच में स्नैक के रूप में - छिलके वाले हेज़लनट्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। भूरी त्वचा हर किसी के लिए नहीं है। हम यहां आपको बताएंगे कि आप इस सरल चाल के साथ थोड़े प्रयास से हेज़लनट्स को कैसे छील सकते हैं।
हेज़लनट्स को छीलकर भूरी त्वचा को हटा दें
छीलने हेज़लनट्स एक दुर्गम कार्य की तरह लगता है। लेकिन यह इतना मुश्किल नहीं है यदि आप जानते हैं कि यह कैसे करना है। इस ट्रिक से छीलने की समस्या नहीं रहती है।
- अपने ओवन को 180 ° C घूमने वाली हवा में प्रीहीट करें।
- हेज़लनट्स लें और उन्हें एक बेकिंग शीट पर फैलाएं।
- हेज़लनट्स को लगभग 10 मिनट तक भूनें। भूरे रंग की त्वचा कुछ स्थानों पर खुली होनी चाहिए। सावधान रहें कि नट्स को बहुत लंबे समय तक भूनें नहीं क्योंकि यह स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
- हेज़लनट्स को ओवन से बाहर निकालें और उन्हें एक चाय तौलिया में डालें। वैकल्पिक रूप से, आप कटोरे को छलनी से सीधे रसोई के सिंक या कचरे के डिब्बे में छलनी के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- चाय के तौलिया के साथ एक बैग तैयार करें और नट्स को एक साथ रगड़ें, या चलनी के साथ एक ही करें। पूरी तरह से आप पर निर्भर कैसे है - मुख्य बात बहुत आंदोलन है।
- हर बार और फिर "थैली" खोलें और जांचें कि क्या भूरे रंग की त्वचा पहले से ही बड़े पैमाने पर पागल से ढीली हो गई है। यदि हां, तो छीलने सफल रहा था!
- टिप: जिद्दी नट्स को भी फिर से भुना जा सकता है।
ओवन का विकल्प
यदि आपके पास एक ओवन नहीं है, तो आप अभी भी एक सरल तरीके से हेज़लनट्स को छील सकते हैं:
- आप बस अपने हेज़लनट्स को पैन में भून सकते हैं।
- ऐसा करने के लिए, आपको नट्स के साथ पैन को गर्म करने की आवश्यकता है। हालांकि, किसी भी अतिरिक्त तेल का उपयोग न करें!
- फिर से, हेज़लनट्स की त्वचा लगभग 10 मिनट के बाद फट जानी चाहिए।
- हेज़लनट्स को एक चाय तौलिया या छलनी में डालें और भूरे रंग की त्वचा को हटाने के लिए ओवन के समान विधि का उपयोग करें।
वीडियो में: यह फल मूसली में है
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