अपने आप को guacamole बनाएं: यह स्वादिष्ट एवोकैडो क्रीम कैसे काम करता है
एक स्वादिष्ट एवोकैडो क्रीम त्वरित और आसान है। अपने आप को एक स्वस्थ और स्वादिष्ट guacamole बनाने के लिए, आपको बस कुछ नुस्खा चरणों का पालन करना होगा।
अपने आप को guacamole बनाना: एक सरल नुस्खा
एवोकाडोस को ठीक से स्वस्थ माना जाता है। क्योंकि उनमें कई विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं। सही नुस्खा के साथ, आप जल्दी और आसानी से एक ग्वेकमोल को जोड़ सकते हैं जो न केवल स्वस्थ है, बल्कि अच्छा स्वाद भी है।
- एक मिर्च मिर्च धो लें। आपको उन्हें सूखना, आधा करना, कोर करना और बारीक करना होगा। वैकल्पिक रूप से, आप मिर्च मिर्च के बजाय टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। यह विशेष रूप से उपयुक्त है यदि आप मसालेदार भोजन खाने के लिए अनिच्छुक हैं।
- दो पके एवोकाडोस को निकाल दें, पत्थरों को हटा दें और पल्प को एक उपयुक्त कटोरे में डालें।
- लहसुन की एक लौंग को छीलें और दबाएं।
- एवोकैडो के मांस को एक कांटा के साथ कुचल दें या एवोकैडो को बारीक पिस लें। नींबू या नींबू का रस के दो बड़े चम्मच और मिर्च काली मिर्च या एक बारीक diced टमाटर जोड़ें। नींबू या नीबू का रस एवोकैडो को भूरे होने से बचाता है।
- अब नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार गोकामोल में डालें, साथ ही 150 ग्राम दही। दही एक नहीं है और इसे भी छोड़ दिया जा सकता है या इसे शाकाहारी विकल्प के साथ बदल दिया जा सकता है।
- एक मलाईदार guacamole बनाने के लिए सब कुछ एक साथ मिलाएं।
अपने मनोदशा के अनुसार guacamole को परिष्कृत करें
अपने स्वाद और मनोदशा के आधार पर, आप एक guacamole को परिष्कृत और भिन्न भी कर सकते हैं।
- उदाहरण के लिए, अलग-अलग जड़ी-बूटियों के साथ एक गुआमकोले को परिष्कृत किया जा सकता है। ताजा जड़ी बूटियों जैसे कि अजमोद, पुदीना, डिल या धनिया को काट लें और इस मिश्रण को एवोकैडो क्रीम में मिला दें। एक लाल प्याज भी शोधन के लिए उपयुक्त है।
- लहसुन के बजाय, आप ताजा जंगली लहसुन का भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए।
- टॉर्टिला चिप्स एक गुओकोमोला देता है जो कुछ विशेष है।
- दही के बजाय, creme fraiche या खट्टा क्रीम का उपयोग करें।
- एक फल guacamole के लिए, लहसुन, प्याज, और मिर्च को छोड़ दें। इसके बजाय, इसमें डीस्टेड मैंगो, स्ट्रॉबेरी और पुदीना मिलाएं।
हमारी अगली व्यावहारिक टिप आपको दिखाएगी कि एवोकैडो को ठीक से कैसे छीलें।