बच्चों के साथ ग्रिलिंग - सबसे अच्छे विचार
बच्चों के साथ ग्रिल करना नए व्यंजनों को आज़माने का एक बढ़िया विचार है क्योंकि छोटे लोग अक्सर इसमें शामिल होना चाहते हैं। हमने आपके लिए पांच पाक सुझावों को एक साथ रखा है।
ग्रिल से चिकन जांघें भी बच्चों की मदद से संभव हैं
यदि आप चिकन पैरों को ग्रिल करते हैं, तो आपको बच्चों से बहुत प्रशंसा मिलेगी। न केवल इसलिए कि छोटे लोग अच्छे स्वाद लेते हैं, बल्कि वे तैयारी में मदद भी कर सकते हैं।
- बच्चे फ्रीजर बैग में चिकन पैरों को सीज़न और मैरीनेट करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, एक वयस्क को अपने कंधे पर देखना चाहिए।
- फिर मैरीनाडे को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोना चाहिए।
- चिकन पैरों को पकाने का सबसे अच्छा तरीका एक बंद ग्रिल है। पैरों को ग्रिल पर 250 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक आराम करना चाहिए। यदि मांस पहले से ही हड्डी से आसानी से अलग हो जाता है, तो यह आदर्श है।
- यह न केवल छोटे बल्कि बड़े गोरमेट्स के साथ स्कोर करता है।
क्लासिक छड़ी की रोटी
यदि आप वास्तव में बच्चों को बारबेक्यू में शामिल करना चाहते हैं, तो आप क्लासिक स्टिक ब्रेड पर वापस गिर सकते हैं। एक आग का कटोरा या एक लकड़ी का कोयला ग्रिल इसके लिए सबसे अच्छा है।
- एक साधारण पिज्जा या ब्रेड रोल आटा आटा से आटा के रूप में निकाला जा सकता है।
- इस आटे को बराबर भागों में विभाजित करें और इसे डंडे के सिरों के चारों ओर बाँध दें। बांस की कटार इसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं।
- कोयले के ऊपर आटा रखें जब तक यह कुरकुरा भूरा न हो जाए।
- विशेष रूप से अच्छा घर का बना जड़ी बूटी मक्खन स्वाद के साथ छड़ी रोटी।
आलू बेकन सीख
यहां भी, बच्चे फिर से सख्ती से भाग ले सकते हैं।
- इस नुस्खा के लिए, बस आलू को स्लाइस में काट लें और बारी-बारी से एक कटार पर नाश्ते के बेकन के साथ उन्हें तिरछा करें।
- फिर जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक के साथ कटार को मैरीनेट करें। अब इसे ग्रिल पर लगाया जा सकता है।
- नियमित अंतराल पर कटार को चालू करें। जब आलू के स्लाइस को पकाया जाता है और बेकन अच्छी और कुरकुरी होती है, तो कटार खाई जा सकती है।
- यह नुस्खा अन्य सब्जियों जैसे कि मिर्च या बैंगन के साथ भी काम करता है।
बेकन में लिपटे खजूर
चूंकि खजूर स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं, वे बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। बेकन में लिपटे तिथियाँ इसलिए आदर्श रूप से बच्चों के साथ एक बारबेक्यू के लिए ग्रिल पर तैयार की जाती हैं।
- बस बेकन के साथ खजूर लपेटें और उन्हें टूथपिक के साथ ठीक करें।
- फिर सभी पक्षों पर थूक को ग्रिल करें जब तक कि बेकन अच्छा और कुरकुरा न हो।
ग्रिल पर Marshmallows
हां, यह सच है: मार्शमॉल्लो स्वास्थ्यप्रद भोजन नहीं हैं, लेकिन आप बच्चों के लिए क्या नहीं करते हैं।
- इसके लिए, स्टिक ब्रेड से बांस की कटार को उत्कृष्ट रूप से साफ किया जा सकता है।
- बस मार्शमॉलो को कटार के शीर्ष पर संलग्न करें और बारबेक्यू मज़ा शुरू करें। क्रिस्पी ब्राउन होने तक तल लें।
- एक छोटे बदलाव के रूप में, आप अमेरिकी S'mores भी तैयार कर सकते हैं।
क्या आप कुछ नया करने की कोशिश करना चाहेंगे? फिर हम आपको हमारे अगले व्यावहारिक टिप में दिखाएंगे कि आप खुद बच्चों के साथ साबुन कैसे बना सकते हैं।