ट्राउट: ये कैलोरी मछली में होती हैं
ट्राउट में कैलोरी तैयारी के प्रकार पर निर्भर करती है। यह महत्वपूर्ण है यदि आप अपने कैलोरी पर नज़र रखते हैं और किसी भी अवांछित आश्चर्य का अनुभव नहीं करना चाहते हैं। हम आपको दिखाते हैं कि मूल्य कितना अलग हो सकता है।
ट्राउट: तैयारी की विधि द्वारा कैलोरी
कच्चे ट्राउट के 100 ग्राम में 105 किलो कैलोरी होता है, जो उदाहरण के लिए जंगली सामन (142 किलो कैलोरी) या ईल (188 किलो कैलोरी) की तुलना में काफी कम है। इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि ट्राउट आहार मछली के रूप में बहुत लोकप्रिय हैं जो तली हुई, स्मोक्ड या नीली हैं और कूल्हे को बहुत अधिक नहीं मारती हैं। निम्नलिखित सूची में व्यक्तिगत मूल्य पाए जा सकते हैं:
- ब्लू ट्राउट : ब्लू-उबले हुए ट्राउट में उतनी कैलोरी नहीं होती जितनी कि यह केवल थोड़े समय के लिए पिलाई जाती है। यहां आपको 118 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम मिलता है।
- स्मोक्ड : स्मोक्ड ट्राउट कच्चे की तुलना में केवल थोड़ा "भारी" होता है, क्योंकि मछली में उच्च वसा सामग्री नहीं होती है, जैसे कि जंगली सामन। यहां आपको 120 kcal प्रति 100 ग्राम पर गिनना होगा।
- फ्राइड : फ्राइड ट्राउट के साथ, आपको थोड़ी अधिक कैलोरी की उम्मीद करनी होगी। इसका कारण खाना पकाने के तेल का उपयोग है। इसका अर्थ है कि कैलोरी सामग्री 170 और 185 के बीच प्रति 100 जी के बीच भिन्न होती है।
- ग्रील्ड : ग्रिल्ड ट्राउट 135 से 140 किलो कैलोरी के साथ मध्य क्षेत्र में स्थित है। यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप खाना पकाने के तेल का उपयोग करते हैं या नहीं।
- ट्राउट के साथ तैयार किए गए अन्य अवयवों और साइड डिश के कैलोरी पर भी विचार करें। ये फिर से उचित मात्रा में कैलोरी जोड़ सकते हैं।
इससे पहले कि आप ट्राउट तैयार कर सकें, आपको पहले इसे टटोलना चाहिए। अगले लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि मछली को अच्छी तरह से कैसे पकाएँ।