फ्लाई एगरिक खाना: यह वास्तव में कितना विषाक्त है
कई लोगों के लिए शरद ऋतु में बहुत सारे मशरूम इकट्ठा करना आम है। लेकिन आपको टेडस्टूल पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आप पता लगा सकते हैं कि मशरूम का प्रकार कितना खतरनाक है और क्या आप इसे हमारे व्यावहारिक टिप में खा सकते हैं।
फ्लाई एगारिक खाने - तो यह खतरनाक हो सकता है
टॉडस्टूल को विषाक्त इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसमें मजबूत साइकोएक्टिव पदार्थ होते हैं।
- ये उपभोग के बाद विभिन्न लक्षणों को जन्म देते हैं और व्यक्ति को पूरी उलझन में डाल देते हैं।
- मतली, उल्टी और दस्त के साथ अक्सर मांसपेशियों में मरोड़ होती है।
- बहुत मजबूत प्रभावों के साथ, बरामदगी भी हो सकती है और अंततः बेहोशी हो सकती है।
- टॉडस्टूल के प्रभाव खाने के आधे घंटे बाद दिखाई दे सकते हैं और कई घंटों तक रह सकते हैं।
- आमतौर पर लक्षण एक दिन बाद चले जाते हैं।
- हालांकि, आपको अभी भी चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए, क्योंकि परिणामों की गंभीरता का अनुमान नहीं लगाया जा सकता है और चिकित्सा देखभाल आवश्यक हो सकती है।
यह कैसे toadstools खाया जा सकता है
यहां तक कि अगर toadstools खतरनाक माना जाता है, कुछ स्थानों में वे एक विनम्रता के रूप में माना जाता है।
- टॉडस्टूल को जापान और अन्य एशियाई देशों में एक विशेषता माना जाता है।
- यह जर्मन रेस्तरां से गायब हो गया है क्योंकि खाने के बाद लक्षणों का जोखिम बहुत अधिक है।
- तैयारी के दौरान, मशरूम की लाल सतह को हटा दिया जाता है और इसके बाकी हिस्सों को कुचल दिया जाता है और कम से कम 24 घंटे के लिए पानी में रखा जाता है।
- आगे के पाठ्यक्रम में, व्यक्तिगत टुकड़ों को पैन में तला जा सकता है।
- हालाँकि, आपको खुद को आज़माने से दृढ़ता से बचना चाहिए।