खाना-पीना और लंबी पैदल यात्रा: सही लंबी पैदल यात्रा के प्रावधान
हाइक को अच्छी तरह से नियोजित करने की आवश्यकता है: न केवल उपकरण और कामरेड, बल्कि प्रावधानों को भी बाइक चलाते समय यथासंभव फिट रहने में मदद करनी चाहिए। इस लेख में, हम आपको समझाते हैं कि लंबी पैदल यात्रा के दौरान आपको क्या खाना और पीना चाहिए।
लंबी पैदल यात्रा: आपको कब और क्या खाना चाहिए
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने पैदल यात्रा के लिए कौन सा रास्ता चुना है, प्रावधानों को अच्छी तरह से नियोजित किया जाना चाहिए। आखिरकार, यह आपको पूरे दिन मजबूत करना चाहिए और जितना संभव हो सके अपने बैकपैक में कम जगह लेनी चाहिए। लेकिन बढ़ोतरी से पहले वाले दिन को भी अपनी योजना में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि यहां भी आपको अगले दिन अपने व्यस्त रहने की तैयारी करनी चाहिए:
- बढ़ोतरी से एक दिन पहले, आपको अगले दिन के लिए पर्याप्त स्टैमिना खाने के लिए उच्च कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए। पास्ता, चावल, दलिया, साबुत अनाज की रोटी, आलू या मूसली जैसे भोजन आपको पेट में भारी होने के बिना भर देंगे।
- पिज्जा, बर्गर और फ्राइज़, या चिकना मांस व्यंजन जैसे फास्ट फूड से बचा जाना चाहिए। आपको शराब से भी बचना चाहिए।
- बढ़ोतरी के दिन, एक व्यापक, संतुलित नाश्ता अनिवार्य है ताकि आपके पास दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा हो। आपकी हाइक जितनी लंबी होनी चाहिए, उतनी ही अधिक ऊर्जा आपको चाहिए। इसलिए, न केवल अपने स्वयं के प्रावधानों की योजना बनाएं, बल्कि अपने पर्वतारोहण मार्ग पर एक आकलन के साथ आश्रय लें, जहां आप आराम कर सकते हैं।
- लंबी पैदल यात्रा करते समय, आपको हमेशा एक बड़े भोजन की प्रतीक्षा करने के बजाय खुद को नई ऊर्जा देने के लिए छोटे, स्वस्थ स्नैक्स का उपयोग करना चाहिए। यह आपके पाचन और रक्त शर्करा के स्तर को राहत देता है।
- लगभग हर आधे घंटे में, आपको तरल पदार्थ को वापस करने के लिए एक चौथाई से डेढ़ लीटर के बीच पीना चाहिए, जिसे आप लंबी पैदल यात्रा करते समय पसीना बहाते हैं।
- जब आप झोपड़ी में रुकते हैं तो हार्दिक श्नाइटल, पोर्क या हेवी डेसर्ट जैसे कैसरस्चमारन का सेवन न करें। आपको ताजी सामग्री के साथ साबुत ब्रेड, सलाद या हार्दिक सूप को भी पसंद करना चाहिए। नींबू पानी या बीयर के बजाय, आप ताजा वसंत पानी (यदि उपलब्ध हो) या जूस स्प्रिटर पीना पसंद करते हैं। तो आप अभी भी रास्ते के लिए फिट हैं।
यह भोजन लंबी पैदल यात्रा के लिए सबसे उपयुक्त है
यदि आप अभी भी सही लंबी पैदल यात्रा के प्रावधानों के लिए प्रेरणा की तलाश कर रहे हैं, तो हमने आपके लिए कुछ विचार रखे हैं:
- पेय के रूप में पानी, अनवीटेड चाय और आइसोटोनिक पेय विशेष रूप से उपयुक्त हैं। ऐंठन को रोकने के लिए मैग्नीशियम जोड़ें। एक पुन: प्रयोज्य बोतल का उपयोग करें जिसे आप स्रोतों पर फिर से भर सकते हैं।
- स्नैक के रूप में आपके पास विभिन्न साबुत अनाज ब्रेड हो सकते हैं, उदाहरण के लिए जाम या शहद के साथ मीठा, या पनीर और मक्खन के साथ हार्दिक।
- आलू और पास्ता सलाद भी अच्छे स्नैक्स हैं, लेकिन इन्हें कटलरी की जरूरत है।
- आप मूसली और ताजे फल के साथ कुछ दही भी तैयार कर सकते हैं, आपको बस एक चम्मच चाहिए।
- आप पहले से पैक किए गए सल्फर मुक्त सूखे फल, नट्स, ग्रेनोला बार और ग्लूकोज खरीद सकते हैं और उन्हें जल्दी से हाथ में ले सकते हैं।
एक और व्यावहारिक टिप में हमने आपको अपनी लंबी पैदल यात्रा यात्रा के लिए पैकिंग सूची के साथ प्रस्तुत किया है।