जूसर के बिना जूसी करना: यह एक जूसर के बिना काम करता है
जूसर के बिना आसानी से अपने फलों का रस लें। ताजा रस गर्मियों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। यदि आप फलों के रस को स्थायी रूप से बनाना चाहते हैं, तो आपका अपना जूसर सुविधाजनक है, लेकिन बिल्कुल आवश्यक नहीं है।
जूसर के बिना रस कैसे
हाथ पर एक जूसर नहीं है? फिर बस एक ब्लेंडर के साथ रस। यह विधि विशेष रूप से अधिकांश मध्यम आकार के फलों के लिए उपयुक्त है।
- पहले फल को धो लें। विविधता के आधार पर, आपको इसे छीलना होगा और फिर इसे छोटे टुकड़ों में काटना होगा।
- यदि ऐसे फल हैं जो जल्दी से भूरे हो जाते हैं, तो आपको विटामिन सी या नींबू का रस डालना चाहिए। यह ऑक्सीकरण को धीमा कर देगा।
- एक ब्लेंडर में फल डालें। लगभग एक मिनट के बाद, फलों में एक मांसल स्थिरता होती है।
- रूमाल या एक चाय तौलिया लें और उसमें द्रव्यमान डालें। फिर एक कटोरे में रस निचोड़ें और इसे बोतलों में भरें।
रस कोमल फल
आप आसानी से हाथ से महीन कपड़े से मुलायम फलों का रस निकाल सकते हैं। यह जामुन के साथ विशेष रूप से आसान है।
- जामुन को धो लें और उन्हें एक अच्छे कपड़े में डाल दें।
- कपड़े को एक साथ मारो और कपड़े को मोड़कर फलों से रस निचोड़ें।
एक सॉस पैन के साथ रस
घर के सॉस पैन में हार्ड फ्रूट और कुछ प्रकार की सब्जियां सबसे अच्छी तरह से ली जाती हैं। यह कैसे करना है:
- सबसे पहले यहां फलों को धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक सॉस पैन में फल या सब्जियां डालें और उंगली की ऊंचाई के बारे में पानी के साथ नीचे कवर करें।
- बर्तन को स्टोव पर रखें और लगभग 20-30 मिनट के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के साथ सब कुछ उबालने दें। यह फल और सब्जियों को नरम बनाता है और आपके लिए रस को आसान बनाता है।
- यदि फल और सब्जियां नरम हैं, तो उन्हें रूमाल का उपयोग करके निचोड़ लें। अब या तो रस भरें या सीधे इसका आनंद लें।