खाना पकाने के बजाय अंडे को भाप देना: यह कैसे काम करता है और ये फायदे हैं
अंडे उबालने के बजाय उन्हें उबालने के कुछ फायदे हैं। इसके लिए आपको पॉट या स्टीम कुकर के लिए भाप डालने की आवश्यकता है। यह लेख अंडे को भाप देने के फायदे और यह कैसे काम करता है, के बारे में बताता है।
अंडे को भाप कैसे दें
अंडे को भाप देने के दो तरीके हैं। आप या तो स्टीमर के साथ या साधारण सॉस पैन के साथ ऐसा करते हैं। हालांकि, आपको पॉट के लिए एक खाना पकाने की प्रविष्टि की आवश्यकता है।
- कुकिंग इंसर्ट एक ग्रिड है जिसे पॉट में रखा जा सकता है। ग्रिड तब बर्तन के तल से कुछ सेंटीमीटर ऊपर होता है।
- बर्तन में पर्याप्त पानी डालें जो तरल तल को कवर करता है।
- बर्तन में खाना पकाने का स्थान रखें।
- एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ। एक बार पानी उबलने के बाद, अंडे को ग्रिड पर रखें।
- अंडों को धीरे से पकाने के लिए, आपको उन्हें छह मिनट तक भाप देने देना चाहिए। मुश्किल अंडे दस से बारह मिनट लगते हैं।
- बर्तन से निकालने के बाद ठंडे पानी में अंडे डुबोएं।
- उपयोग के निर्देशों के अनुसार एक इलेक्ट्रिक स्टीम कुकर का उपयोग करें।
ये अंडे को भाप देने के फायदे हैं
उबले हुए अंडे के उबले हुए अंडे के मुकाबले कई फायदे हैं।
- यदि आप अंडे को भाप देते हैं, तो आपको बहुत कम पानी की आवश्यकता होगी।
- स्टीम करते समय, अंडे का छिलका नहीं फूटता क्योंकि अंडे उबलते पानी में आगे और पीछे नहीं फेंके जाते हैं।
- उबले हुए अंडे उबले हुए की तुलना में नरम होते हैं। उन्हें छीलना भी आसान है।
- अंडे को भाप देते समय, आपको बर्तन में पानी को उबालने के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ता है। इस प्रक्रिया में अब इतना समय नहीं लगता है।
हमारे अगले व्यावहारिक टिप में, हमने संक्षेप में बताया है कि आप आसानी से अंडे कैसे अलग कर सकते हैं।