फ्री रेंज, फ्री रेंज या ऑर्गेनिक अंडे से अंडे: खरीदते समय आपको क्या पता होना चाहिए
आप फ्री रेंज या फ्री रेंज से अंडे खरीद सकते हैं। जैविक अंडे भी हैं। यहां हम बताते हैं कि मुर्गियाँ रखने के संबंध में आपको इन शर्तों के बारे में क्या जानना चाहिए।
अंडे रखना - जितना अच्छा लगता है उतना अच्छा नहीं
शब्द "अंडे रखने" का मतलब यह नहीं है कि बिछाने मुर्गियाँ वास्तव में फर्श पर चलती हैं।
- जानवरों को तथाकथित एवियरी में रखा जाता है, जो एक-दूसरे के ऊपर ढेर होते हैं। बिछाने मुर्गियाँ झंझरी पर चलती हैं।
- एक रन के बिना तब प्रति वर्ग मीटर 18 मुर्गियां होती हैं। जानवरों को एक दूसरे को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, पहले से ही चोटियों को छोटा कर दिया गया था। हालाँकि, यह अब कानूनी रूप से प्रतिबंधित है।
- चूंकि इतनी कम जगह में बीमारियां जल्दी फैलती हैं, इसलिए एंटीबायोटिक्स का इस्तेमाल बड़ी मात्रा में किया जाता है।
- आप बता सकते हैं कि अंडे अंडों पर कोड से मुक्त सीमा से आते हैं या नहीं। फर्श पति के मामले में, कोड की पहली संख्या एक दो है।
मुर्गियों के लिए मुफ्त रेंज
जानवरों को जमीन पर रखने की तुलना में फ्री-रेंज खेती बहुत बेहतर है।
- इस तरह के पति के साथ, बिछाने वाले पूरे दिन नहीं चलते हैं। उन्हें बड़े अस्तबल में रखा जाता है। वहां, नौ मुर्गियां एक वर्ग मीटर की जगह साझा करती हैं।
- दिन के दौरान बिछाने वाले मुर्गों में अधिक जगह होती है। फिर प्रत्येक जानवर के पास एक अतिरिक्त चार वर्ग मीटर का फ्री-व्हील उपलब्ध है।
- हालाँकि, यहाँ एंटीबायोटिक्स का भी उपयोग किया जाता है। आप 1-श्रेणी के अंडे कोड की पहली संख्या के रूप में मुक्त रेंज के अंडे पहचान सकते हैं।
खुश मुर्गियों से जैविक अंडे
यदि आप कार्बनिक अंडे खरीदते हैं, तो उन्हें अंडे कोड की पहली संख्या के रूप में 0 से पहचाना जा सकता है।
- जैविक अंडे सख्त नियमों के अधीन हैं। उदाहरण के लिए, मुर्गियों को एक रन के साथ खुले अस्तबल में उचित रूप से रखा जाना चाहिए।
- इसके अलावा, प्रत्येक बिछाने मुर्गी के लिए एक पर्च पर 18 सेंटीमीटर जगह होनी चाहिए। प्रति वर्ग मीटर खलिहान में अधिकतम छह बिछाने मुर्गियाँ रखी जा सकती हैं।
- फ़ीड के संदर्भ में अन्य प्रकार के पति के लिए एक बड़ा अंतर है। यह पारिस्थितिक खेती से आना चाहिए। जेनेटिक इंजीनियरिंग निषिद्ध है।
- एंटीबायोटिक्स का भी उपयोग नहीं किया जाता है। बीमार पशुओं का प्राकृतिक उपचार किया जाता है।
हमारे अगले लेख में, आप सीखेंगे कि पशुपालन से दूध को कैसे पहचाना जाए।