अंडे की समय सीमा समाप्त: जब आप अभी भी अंडे खा सकते हैं

यदि आपके चिकन अंडे समाप्त हो गए हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अब उन्हें नहीं खा सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि कैसे खराब अंडे को पहचानना है और जब तक आप अभी भी उन्हें खा सकते हैं।

अंडे की अवधि समाप्त हो गई: फिर आप उन्हें अभी भी खा सकते हैं

जर्मनी में अंडे से पहले की तारीख (तारीख से पहले सबसे अच्छी) बिछाने के दिन से 28 दिन पहले है। यदि आपके अंडे समाप्त हो गए हैं, तो आप अभी भी ज्यादातर मामलों में उनका उपयोग कर सकते हैं।

• तारीख से पहले सबसे अच्छा यह नहीं कहता है कि अंडे कब खराब हो गए हैं।
• यदि अंडे को बिछाने के बाद दूसरे सप्ताह से ठंडा किया जाता है, तो वास्तविक समाप्ति तिथि को लगभग तीन से चार सप्ताह तक बढ़ाया जा सकता है।
• हालांकि, हम अनुशंसा करते हैं कि इस अवधि के भीतर गर्म होने पर आप केवल एक्सपायर्ड अंडे का ही सेवन करें। तदनुसार, आप खाना पकाने या बेकिंग के लिए अंडे का उपयोग आसानी से कर सकते हैं।

अपने नाश्ते के अंडों का सही तरीके से परीक्षण कैसे करें

निष्कासित अंडे को तुरंत खराब नहीं करना पड़ता है। फिर भी, आपको पहले अंडों का परीक्षण करना चाहिए, अन्यथा एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण हो सकता है।

• एक विकल्प पानी का परीक्षण है। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी पानी में एक अंडा डालें। यदि अंडा डूब जाता है, तो आप इसे आसानी से खा सकते हैं। यदि यह पानी की सतह पर तैरता है, तो यह पुट्रीड है।
• यदि अंडे खोल के तल पर खड़ा है, तो इसे जल्द से जल्द इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
• आप गंध परीक्षण भी कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ध्यान से एक प्लेट पर एक अंडे को फोड़ें और इसे सूंघें। स्पूल्ड अंडे में आमतौर पर बहुत ही फिश या पोट्री की गंध होती है।
• सड़े हुए अंडे के साथ, प्रोटीन ताजा लोगों की तुलना में बहुत अधिक तरल होता है। इसलिए यदि अंडे की जर्दी को बीच में नहीं रखा गया है, लेकिन बगल में स्लाइड करता है, तो यह एक संकेत है कि अंडा खराब हो गया है।

हम आपको दिखाएंगे कि अगले व्यावहारिक टिप में फ्रिज में भोजन को ठीक से कैसे स्टोर किया जाए।