केले को ठीक से स्टोर करें - यह कैसे काम करता है
अगर आप केले को स्टोर करते समय कुछ बातों को ध्यान में रखते हैं, तो फल लंबे समय तक ताजा रहता है। हम आपको दिखाएंगे कि केले को कैसे ठीक से स्टोर किया जाए। हम आपको लंबे समय तक फल बनाने के लिए एक सरल चाल भी बताएंगे।
केले को कमरे के तापमान पर स्टोर करें
भंडारण के समय केले को यह ठंडा पसंद नहीं है।
- केले को रखने के लिए रेफ्रिजरेटर सही जगह नहीं है। यह गर्म गर्मी के दिनों में भी लागू होता है। ठंड के कारण केले के छिलके तेजी से काले हो जाते हैं।
- केले को कमरे के तापमान पर और अन्य फलों से दूर रखना सबसे अच्छा है।
- इसका कारण यह है कि केले दूसरे फलों को तेजी से पकने देते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि केले की कटाई अनियंत्रित और हरे रंग की होती है।
- गैस इथेन मिलाकर फल पकने वाले कक्ष में ही पकते हैं। यह गैस अभी भी केले के छिलके में मौजूद है और आसपास के फलों और सब्जियों को तेजी से पकने देती है।
- वैसे, सेब एथिलीन से मुक्त हैं। यह भी एक पदार्थ है कि विपरीत मामले में केले के पकने को तेज करता है।
- इसलिए यदि आप केले को तेजी से पकने देना चाहते हैं, तो उनके बगल में एक लाल सेब रखें।
- यदि आप केले पर भूरे रंग के धब्बे से बचना चाहते हैं, तो फलों की टोकरी में फलों को जमा न करें। उन्हें फांसी देना सबसे अच्छा है। व्यापार इसके लिए व्यावहारिक केले धारकों को प्रदान करता है।
गहरे रंग के केले खराब नहीं होते हैं
यदि केले का छिलका गहरे रंग का होता है, तो फल अब स्वादिष्ट नहीं लगेगा।
- हालांकि, फल किसी भी तरह से खराब नहीं होते हैं। इसके विपरीत: एक केला वास्तव में केवल पका होता है जब त्वचा थोड़ी भूरी होती है।
- त्वचा जितनी गहरी होगी, फल उतना ही मीठा होगा। इसलिए आप आसानी से बहुत गहरे केले खा सकते हैं, भले ही मांस आमतौर पर बहुत नरम हो।
- यदि आप गहरे रंग या नरम गूदा से परेशान हैं, तो अपने आप को स्वादिष्ट बनाने के लिए फलों का उपयोग करें।
- टिप: यदि आप तने को फिल्म से लपेटते हैं तो केले लंबे समय तक ताजा रहते हैं। यह फल की पकने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
हमारी अगली रसोई की टिप में, आप सीखेंगे कि मिर्च को सही तरीके से कैसे संग्रहीत किया जाए।