एवोकैडो: यह है कि आप एक पके फल को कैसे पहचानते हैं
नग्न आंखों से यह बताना आसान नहीं है कि क्या एवोकाडो पका है। इस लेख में हम बताते हैं कि फल चुनते समय आपको किन बातों पर ध्यान देना है।
एवोकैडो: इस विशेषता में एक पका हुआ फल होता है
कई विशेषताएं हैं जो एक पके एवोकैडो फल की विशेषता हैं। बाहर पर, एवोकाडोस आमतौर पर बहुत समान दिखते हैं और इसलिए नग्न आंखों के साथ अंतर बताना मुश्किल है। हम आपको बताएंगे कि क्या महत्वपूर्ण है।
- एक दबाव परीक्षण के साथ आप जल्दी से पता लगा सकते हैं कि आपका एवोकैडो एक पका हुआ या अपवित्र फल है या नहीं। यदि कटोरे को धक्का देना आसान है, तो यह एक बहुत ही परिपक्व नमूना है। यदि यह बिल्कुल नहीं देता है और बहुत मुश्किल महसूस करता है, तो एवोकैडो अभी भी अपरिपक्व है।
- एवोकैडो के तने के नीचे एक नज़र के साथ, आप कुछ सेकंड के भीतर निर्धारित कर सकते हैं कि क्या फल परिपक्व है। यदि मांस मजबूत हरा है, तो फल पूरी तरह से पक जाता है और आसानी से खाया जा सकता है। यदि यह बहुत चमकीला है तो यह एक अपवित्र फल है। यदि गूदा भूरा है, तो फल पहले से ही उखाड़ दिया गया है और जोखिम है कि यह अंदर ढालना शुरू कर देगा।
- फल के बाहरी रूप से मूर्ख मत बनो। एवोकैडो के प्रकार के आधार पर, रंग और बनावट अलग-अलग हो सकते हैं और जरूरी नहीं कि फल के पकने की डिग्री का संकेत दें।
- यदि आप अपरिपक्व एवोकैडो पका हुआ तेजी से प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह एक और लेख पर एक नज़र डालने के लायक है।
एवोकैडो को अधिक समय तक ताजा कैसे रखें
अक्सर ऐसा होता है कि आपको एक बार में पूरे एवोकैडो की आवश्यकता नहीं होती है। फिर अगली बार जब आप फ्रिज खोलते हैं तो यह विशेष रूप से कष्टप्रद होता है और ध्यान दें कि आपका फल पहले से भूरा हो और अब ताजा न हो। हम बताते हैं कि आप इसे कैसे रोक सकते हैं।
- फलों को खोलते समय एवोकैडो के मूल को फेंकें नहीं बल्कि इसे फलों में मिला दें। यह फल को भूरा होने से रोकता है।
- इसके अलावा, एवोकैडो को रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले क्लिंग फिल्म में आधा लपेटें। इस तरह आप सुनिश्चित करते हैं कि फल को कोई हवा न मिले और पकने को और बढ़ावा मिले।
- इस अवस्था में, कटा हुआ फल अधिकतम तीन दिनों के लिए रखा जा सकता है और इसलिए इसे जल्दी से उपयोग किया जाना चाहिए।