आटिचोक: औषधीय पौधे का प्रभाव और अनुप्रयोग
आटिचोक के कई स्वास्थ्य प्रभाव हैं और इसलिए इसे औषधीय पौधे के रूप में भी जाना जाता है। यह विभिन्न शिकायतों के साथ, विशेष रूप से पाचन के साथ मदद करता है। यहाँ आटिचोक के बारे में अधिक जानें।
आटिचोक और इसके स्वास्थ्य प्रभाव
आटिचोक जिगर और पित्त के प्रवाह को मजबूत करता है, जिससे पित्त एसिड का अधिक उत्पादन होता है। अतिरिक्त पित्त एसिड स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है:
- सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, यह उच्च रक्त लिपिड और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह रक्त वाहिका की दीवारों में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को भी दूर करता है।
- आटिचोक वसा पाचन को बढ़ाता है और यकृत पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है।
- आटिचोक पित्त की समस्याओं को दूर करने और पित्ताशय की पथरी को रोकने में भी मदद करता है।
- यह भूख और धमनीकाठिन्य के नुकसान के खिलाफ भी मदद कर सकता है और कहा जाता है कि हेपेटाइटिस सी के उपचार में सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- आटिचोक पाचन के पक्ष में आंतों की मांसपेशियों की गतिविधि को भी उत्तेजित करता है।
- पत्ती के अर्क के अवयवों को डाइसेप्टिक शिकायतों (ज्ञात चीजों के अलावा, चिड़चिड़ा पेट से) से निपटने के लिए भी अनुमोदित किया जाता है। डायस्पेप्टिक शिकायतों में मतली और उल्टी, नाराज़गी, पेट फूलना, पेट के ऊपरी हिस्से में पूर्णता और दर्द की भावना शामिल है।
औषधीय पौधे के रूप में आटिचोक का उपयोग करें
स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आप आटिचोक के कई अलग-अलग रूप ले सकते हैं:
- आप एक चाय के लिए और ताजा पौधे के रस के रूप में सूखे और कुचल राज्य में आटिचोक प्राप्त करते हैं।
- प्रयोग करने योग्य पत्तियों के बारे में एक चम्मच पर गर्म पानी डालकर चाय तैयार करें और इसे दस मिनट के लिए खड़ी रहने दें। प्रत्येक भोजन से पहले एक कप चाय पीना चाहिए।
- आर्टिचोक का रस चिड़चिड़ा पेट और जिगर की रक्षा के लिए बेहतर काम करता है, क्योंकि इसमें रस में अपरिपक्व पत्तियों से मजबूत तत्व होते हैं।
- इसके अलावा, शुष्क आटिचोक अर्क कैप्सूल, लेपित गोलियाँ या टैबलेट के रूप में भी उपलब्ध हैं।
- विशेषज्ञ प्रति दिन 6g आटिचोक किस्मों का उपभोग करने की सलाह देते हैं।
एक अन्य लेख में, आप औषधीय पौधे अर्निका के प्रभावों और उपयोगों के बारे में जानेंगे।