एक्वाकल्चर: मछली पालन के इस रूप के पीछे क्या है
एक्वाकल्चर मछली को नस्ल और प्राकृतिक जल को संरक्षित करने की अनुमति देता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि वास्तव में एक्वाकल्चर क्या है।
यह "एक्वाकल्चर" शब्द के पीछे है
"एक्वाकल्चर" निर्दिष्ट खेतों में मछली का नियंत्रित प्रजनन है। एक्वाकल्चर का एक उद्देश्य समुद्र को खाली होने से रोकना है। एक्वाकल्चर कई फायदे प्रदान करता है। हालांकि, कुछ नुकसान भी हैं अगर इसे लगातार नहीं किया जाता है।
- एक्वाकल्चर के फायदे:
- जंगली मछली के भंडार से राहत मिलती है और वे ठीक हो सकते हैं।
- मछली को आवश्यकतानुसार और पूरे वर्ष के लिए पाला जा सकता है।
- कोई उपचुनाव नहीं है। केवल मछली के खेतों में वांछित मछलियों को पाला जाता है। इस तरह, कई समुद्री जीवों को अनावश्यक मौत से बचाया जाता है।
- मछली पकड़ने के बड़े जहाज बिल्कुल आवश्यक नहीं हैं। इससे पेट्रोल, समय और पैसे की बचत होती है।
- मछली फार्म भी नई नौकरियां पैदा करते हैं।
- एक्वाकल्चर के नुकसान:
- फिश फार्म को जगह की जरूरत है। तो ऐसा होता है कि उन क्षेत्रों का उपयोग किया जाता है जो पहले अन्य जानवरों के लिए एक महत्वपूर्ण निवास स्थान थे। उदाहरण के लिए, एशिया में मैंग्रोव वन जो झींगा खेतों के लिए साफ किए जाते हैं।
- हर अब और तब खेती की जाने वाली मछलियाँ प्राकृतिक पानी में भागने का प्रबंधन करती हैं। वहाँ वे अच्छी परिस्थितियों में बिना बँधे हुए प्रजनन कर सकते हैं और इस तरह अन्य प्रजातियों को विस्थापित कर सकते हैं।
- बहुत सी मछलियों को अक्सर एक सीमित स्थान पर रखा जाता है। इससे बीमारियाँ अधिक तेज़ी से विकसित होती हैं, जो जल्दी फैल सकती हैं। इससे बचने के लिए, एंटीबायोटिक्स और कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।
- रसायन, फ़ीड अवशेषों और खुले पानी में खुले पानी की तरह खत्म होता है, जिससे नुकसान होता है।
- कुछ प्रकार की मछलियों के साथ, युवा जानवरों को खेतों में पकड़ा जाता है और उठाया जाता है क्योंकि युवा जानवरों का प्रजनन अन्यथा बहुत बोझिल होता है या संभव नहीं होता है। यह वन्यजीवों की आबादी को बहुत प्रभावित करता है।
- ब्रेड मछली के लिए फ़ीड आवश्यक है। शिकारी मछली के लिए, इसलिए, समुद्री मछली को समुद्र से पकड़ा जाता है, जिसे बाद में मछली के भोजन या तेल में संसाधित किया जाता है। इसलिए एक्वाकल्चर महासागरों को खत्म होने से रोकता है।
- शिकारी मछली हैं, उदाहरण के लिए, सामन या ट्राउट। मोटे मछली कार्प या कैटफ़िश हैं। पर्यावरण की रक्षा के लिए शिकारी मछली की तुलना में तली हुई मछली का उपयोग करना बेहतर है।
ये जलीय कृषि विधियाँ मौजूद हैं
स्थायी जलीय कृषि में, यह महत्वपूर्ण है कि जंगली मछली स्टॉक, वन्यजीवों के लिए तटीय निवास और सामान्य जल गुणवत्ता के लिए यथासंभव कुछ नकारात्मक परिणाम हैं। मछली खरीदते समय, हमेशा पैकेज पर जैविक सील पर ध्यान दें, जो इंगित करता है कि मछली कैसे रखी गई थी।
एक्वाकल्चर में कई प्रणालियां हैं। हम उन्हें आपके सामने प्रस्तुत करते हैं:
- नेटवर्क एनक्लोजर: मछली जाल में रखी जाती है। कोई कृत्रिम सुविधा नहीं है, क्योंकि जाल सभी प्रकार के प्राकृतिक पानी में स्थापित हैं। वहाँ मछली की अपनी आवश्यकताओं की एक इष्टतम आपूर्ति है। हालांकि, यह भोजन के अवशेष, दवा और अन्य चीजों को पर्यावरण के साथ स्वतंत्र रूप से मिश्रण करने की अनुमति देता है।
- तालाब प्रबंधन: कृत्रिम रूप से या आंशिक रूप से कृत्रिम तालाब प्रणाली, जो बहुत ही प्राकृतिक रखी जाती है। इन सुविधाओं में खड़े पानी के लिए उपयोग की जाने वाली मछलियों को काट दिया जाता है।
- फ्लो सिस्टम: फ्लो सिस्टम वे पूल होते हैं जो लगातार ताजे पानी से प्रवाहित होते हैं। यह पानी प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है और अंततः इसमें वापस आ जाता है। इन पौधों में मछलियों को उठाया जाता है जिन्हें पानी में या करंट में उच्च ऑक्सीजन सामग्री की आवश्यकता होती है।
- बंद परिसंचरण प्रणाली: इस प्रणाली में, पानी एक बंद सर्किट से चलता है, जहां इसे साफ किया जाता है। इस पद्धति का स्थान स्वतंत्र होने का लाभ है। इसके अलावा, पर्यावरण को कम से कम नुकसान होता है क्योंकि पानी खुले पानी में नहीं जाता है। हालांकि, ये सिस्टम सबसे महंगे भी हैं।
- शेलफिश खेती: मसल्स समुद्र में काफी स्वाभाविक रूप से उगाए जाते हैं। युवा मसल्स रस्सियों और जाल जैसे कृत्रिम उपकरणों पर स्थित हैं। वे पानी में प्लवक पर फ़ीड करते हैं और किसी भी अतिरिक्त फ़ीड की आवश्यकता नहीं होती है।
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